缺鋅原來這麼可怕，90％的家長都不知道！

一、鋅的功效

１．促進大腦發育，打好智力基礎

２．促進生長發育，加速細胞的分裂、生長和再生；

３．增強抵抗力、預防反覆感冒

４．改善味覺，促進食慾，糾正偏食、厭食

５．保護視力，預防近視，增強暗適應能力

６．克服虛汗、盜汗；改善發質營養，頭髮不再稀黃。

據國家權威機構調查顯示：我國兒童缺鋅率高達60％，孕婦、乳母缺鋅率為30％左右，已引起社會各界的廣泛關注

二、鋅的重要性

鋅——控制著大腦細胞的分裂與生長

大腦中含鋅最豐富，約佔腦重的0.8％，鋅掌管著大腦智力、記憶力、反應力區域。

智商在120以上的兒童體內鋅含量要明顯高於智商在70-90之間的兒童。

鋅——對免疫力影響最大的微量元素

鋅影響著免疫細胞的發育，缺鋅將直接導致孩子抵抗力下降，經常感冒、發燒等。

鋅——骨骼分裂、生長的必需營養

缺鋅將使骨骼細胞的分裂和生長受阻，生長激素的合成與分泌減少，孩子缺鋅，補鈣也不易長高。

三、孩子缺鋅的判斷及缺鋅危害

１

癥狀、體征和臨床表現

鋅是人體必需的微量元素，參與了多種蛋白質、核酸合成和分解代謝、各種酶的活性過程。鋅缺乏或不足時可導致兒童生長遲緩、免疫功能下降以及神經心理發育異常，具體情況如下：

1、生長緩慢：兒童期缺鋅的早期典型表現是生長速度緩慢。缺鋅妨礙核酸、蛋白質的合成和分解代謝酶的活性，導致小兒的生長發育遲緩。個子矮小、經常補鈣卻不見效果。

2、食慾降低：缺鋅後常引起口腔黏膜增生及角化不全，引起味覺方面的問題，從而影響食慾。此外，缺鋅對蛋白質、核酸的合成、酶的代謝均有影響，使含鋅酶的活性降低，對味蕾的結構和功能也有一定的影響，進一步使食慾減退。

3、異食癖：缺鋅的小兒中常發現有食土、紙張、牆皮及其他嗜異物的現象，補鋅後癥狀好轉。

4、免疫功能下降：鋅能增強體液及細胞免疫功能，鋅缺乏的小兒易患各種感染性疾病如腹瀉、肺炎等，還會經常感冒、口腔潰瘍、腹瀉、皮炎、頑固性濕疹等。

5、皮膚黏膜改變：皮膚干、皮膚蒼白、皮疹、反覆口腔潰瘍、脫髮、創傷癒合延遲等。有部分小兒表現為不規則散亂的脫髮，頭髮呈紅色或淺色。

6、眼病：眼睛是含鋅最多的器官，而脈絡膜及視網膜的含鋅量又是眼中最多的組織，所以眼對鋅的缺乏十分敏感，鋅缺乏會造成夜盲症，嚴重時會造成角膜炎。另外，嚴重鋅缺乏時可引起視神經疾病和視神經萎縮。

２

孕婦缺鋅將影響兩代人

從一顆受精卵發育成胎兒，關鍵過程均需要相應的含鋅酶。育齡女性體內缺鋅，就不易懷孕，即使懷孕，也易導致胎兒畸變，孕婦則易流產、早產或過期妊娠；

母體缺鋅時，免疫功能下降，易助長感染擴散，對胎兒產生不良影響，可使胎兒體重比正常兒低50％，同時也不利於產後康復；

臨產前多吃富鋅食物可減少分娩疼痛，還可預防分娩前發生痙攣抽筋。

３

嬰幼兒健康發育與鋅密不可分

乳母缺鋅，不但會影響食慾，造成營養不良，還會使乳汁分泌減少、營養差，直接影響嬰兒的身體及智力發育；

鋅對嬰兒的骨骼發育也十分重要。缺鋅將會造成鈣磷沉積和排列障礙，從而對骨骼發育產生不良影響；

嬰兒出生４個月後，腦膠質細胞分裂增殖速度最高。此時缺鋅，將使腦膠質細胞的數量減少15％左右，導致智力低下、嗜睡、表情淡漠、獃滯等。

四、如何預防寶寶鋅缺乏？

1、提倡母乳餵養，母乳不足或不能母乳餵養時，強調選擇強化鋅的配方奶。

2、嬰兒6月齡後，應及時添加輔食，首選強化鋅的嬰兒米粉或肉類、肝臟等富含鋅的動物性食物。

3、增加富鋅食物攝入是預防鋅缺乏的重要措施。強化鋅的食品也有助於增加鋅攝入。

4、在無法從食物中攝入足量鋅時，適量使用鋅補充劑如葡萄糖酸鋅、甘草鋅等。

5、疾病引起的鋅吸收不良，需要積極治療原發病，同時在醫生的指導下大劑量補鋅。

6、動物性食物中鋅含量高，而且鋅吸收率高。牛肉、瘦豬肉、肝臟等是最容易獲得的富鋅食物，魚類的鋅含量不及瘦肉的1/2，牡蠣等貝類食物的鋅含量高但不易獲得。植物性食物的鋅含量低，並且植酸含量高影響鋅的吸收。強化鋅的食品也提供部分鋅。

值得注意的是：並不是所有寶寶都要補鋅，鋅是人體必需的微量元素，它與兒童的生長發育、免疫功能、視覺及性發育密切相關。寶寶每日鋅的需要量與年齡有關，4個月以內的嬰兒需3毫克/天，6-12個月需5毫克/天，1-3歲兒童需10毫克/天。

一般的寶寶，除非嚴重挑食、長期慢性腹瀉，應該不會缺鋅，不需要特別補充，但有6類寶寶易出現缺鋅的癥狀。寶寶具體是否缺鋅，應做微量元素測試哦。

五、最易缺鋅的六類寶寶？

1、媽媽在孕期攝取鋅不足

孕期對鋅的需求量約為100毫克，其中大概50%被胎兒吸收，而胎兒對鋅的需求在孕晚期達到峰值，如果准媽媽的一日三餐中缺乏含鋅食品，勢必會影響胎兒對鋅的利用，孩子出生後就易缺鋅。

2、早產的孩子

早產會導致寶寶失去在媽媽體內貯備鋅元素的黃金時間，造成先天性鋅不足。

3、非母乳餵養的孩子

母乳含鋅量極豐富，可達正常人血鋅濃度的6～7倍，且吸收率高達42%，這是任何非母乳食品都不能企及的。

4、偏食多動的孩子

愛動是孩子的天性，特別是在炎熱的夏季，孩子每天隨汗液排出的鋅丟失量可達2~3毫克，若孩子還存在挑食、偏食的情況，就比較容易缺鋅。

5、體弱多病的孩子

體弱多病的孩子往往食慾減退，動物性蛋白攝入較少，導致食物中含鋅量不足。

6、消化功能不好的孩子

消化吸收功能不好，容易腹瀉的孩子也容易缺鋅。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！