這些客家菜都是特色美食，作為南方人的我深深地愛上了

對美食差異來說，不僅是有南北方的差異其實還有一些客家美食也會讓大家感到很獨特，有人在吃過這些食物之後喜愛吃客家美食，連同在外面一樣會受到大家的喜愛，而且客家美食的做法也會超乎你的想像。

南方人肯定很少會吃到這種食物，看起來很是複雜，但所用的食材只有豆腐和肉餡就可以了，好多人都品嘗過這樣的食物，有些北方家庭會做的就有口福。但想要吃到客家當地的豆腐飽就要等過年，一次性吃一籠都不夠吃。

鍋貼。這種美食現在有些小吃街或許熱鬧時節會看到在賣，它是原產於客家美食，也是只有客家當地才會吃到最為無數人都吃過的各種食物，有時候在享受到這樣的美食之後也會享受到獨特的味道，裡面都是包的雞蛋韭菜居多。

鹽焗雞

雞的吃法也是有千百種，大家吃過必須要下幾斤鹽下去才到達最美味的嗎，當這種食物越來越受到大家的喜愛後，現在很多酒店也都主打這道鹽焗雞去吃，一盤都要好幾十塊。要是身為客家人無時無刻都在享受特色美食。

當看到最後一種食物以為是丸子，其實它最常可以讓大家都喜歡吃的時候也會遇到自己最為喜歡吃的美食，這種客家美食也是只有客家人做得好吃，它就是雪花丸。深受南北人的喜愛，作為南方人的我深深地愛上了。你們吃過嗎。

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