解鎖網傳超火のN種泡麵新吃法!吃完感覺我以前吃的都是假面……
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吃泡麵
吃泡麵
曹寅
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曾經在知乎里看過一個問題,大致是問:在異地獨自打拚,失業沒錢了,怎麼吃才能又省錢,還不太缺營養呢?
這個問題似乎引發了眾多北漂南漂們的共鳴,大家紛紛獻策,有兩樣東西出鏡率最高:泡麵和老乾媽!
是的!泡麵,絕對是最受大眾尤其是單身狗、宅男宅女和窮學生們喜愛的速食食品,沒有之一!
雖然熱量很高,不過在一個人的夜裡,來一碗熱氣騰騰的泡麵可以瞬間讓幸福感提升不少,幾乎沒人能夠抵擋住那氤氳的湯霧和誘人的香氣。
想想誰還沒有一段吃泡麵的經歷呢?
更何況還有金城武這個精緻biy,把一碗泡麵吃成了分子料理.....
雖然震驚,不過還是要說,吃泡麵也不能太虧待自己了,所以今天就要安利你們幾個敲好吃的方法,嘻嘻沒毛病!
1
紅燒牛肉麵+雞蛋+番茄
操作難度:中等
來自抖音的神奇秘方,用簡單的雞蛋、番茄來解救大家吃膩的康師傅紅燒牛肉麵。
牛肉+番茄這對cp,應該算是大眾情人口味了,大家都能接受,泡麵前放半個番茄就可以(我是直接放了一整個嘻嘻)
將番茄丁切好放入泡麵碗,再將調料包撒在麵餅上。
然後打入雞蛋,用開水迅速沖開,可以看到開水澆上去一瞬間形成的蛋花。
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愛吃「流黃蛋」的小夥伴可以不把雞蛋攪碎,熱水悶熟讓雞蛋到五六分熟恰恰好的狀態。
合上蓋子,等候幾分鐘,就好了,將麵條和佐料拌拌勻就完成了。
別看簡簡單單,但味道真的是可以,精華是融入了番茄味的牛肉湯,口味豐富了很多,比單吃完美多了~~
2
老壇酸菜泡麵+紫菜+火腿腸
奇特的別樣搭配
這個組合搭配可以說是簡單粗暴了,易上手,非常適合懶人的豪華版宵夜。
將火腿腸切片備用,也可以用香腸代替。
紫菜按照個人口味,一股腦的丟進泡麵裡面就可以靜靜等待它的出鍋啦~
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在試的時候,我們另一個小編,目瞪口呆看著我操作完所有步驟,說有一種黑暗料理的既視感哈哈
不光操作簡單,美味程度也比原來增加了10086倍,紫菜使得老壇酸菜的湯底也變得鮮美起來,值得一試~
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3
海鮮面+牛奶
奇特的別樣搭配
這也是網傳特別火的泡麵做法,牛奶+泡麵的組合。
初次聽說也覺得...怪怪的?難道大家現在口味重到喜歡上了黑料理這口?
於是特意上網搜了一番,才發現原來用牛奶泡泡麵還有預防水腫的功效,反倒是夜宵黨半夜覓食必備食物。
操作很簡單,先倒入1/3的熱水,再倒入滾燙的鮮牛奶就搞定了。
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看似黑料理的海鮮面,味道可以接受,吃起來一點不違和。麵條勁道彈牙,泡久一點也不會軟,和牛奶一起還會越嗦越香。
不過據前方小編報道,吃多了會感覺有些膩........
4
泡麵+海苔
作死星人的吃法
真的不知道這個是哪個網友發明的,居然會作死這麼吃,看來真是不作就不會死星人吶~~
正常的泡完麵條,然後用海苔把泡麵包起來,一口吃掉~
雖然是很簡單的一個步驟,但是香脆的海苔片包裹著泡麵一同塞入口中,不僅讓口感層次更加豐富,那治癒的味道更是讓人慾罷不能~~~
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5
泡麵+泡菜+芝士
泡菜國吃法
泡麵和芝士的神組合,真的是屢試不爽。辣牛肉麵加芝士和泡菜也是韓劇里最常見的吃法。
另外,辣白菜的煮麵會比泡麵好吃很多很多倍,除了芝士、泡菜以外還可以加入金針菇、肥牛等等想吃的菜,理想中的頂配宵夜就是它!
適當的加入泡菜,蓋上一片芝士,就完成了。
如果懶得煮麵,也可以買一包真空包裝的金針菇零食,一起放進去攪拌均勻。
新鮮出爐的它儼然是一個自製mini小部隊鍋,唯一的缺點就是辣的部分應該再重一些,略略芝士有點被蓋過了味道。
6
湯達人+雞蛋+芝士
網紅吃法
微博上風很大的「李小鵬微波爐泡麵」,準備的食材是湯達人泡麵、雞蛋、芝士,也可以根據個人喜好添加的食物,比如捲心菜之類的~
依次把雞蛋、芝士打入其中,注意不要把雞蛋攪散了,這樣放到微波爐中叮的狀態是最好的;
沒有微波爐那就簡易吃法走起~~
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噹噹當~~~一碗泡麵就這樣誕生了,湯汁全掛在面上,再加上糖心蛋加持,從賣相上就很增加食慾了。
不過選的原味豚骨面口味略微清淡了,沒有想像中那麼驚艷,芝士味倒是挺重。
7
泡麵+奶粉
豪華陣容的混搭泡麵
方法很簡單,大火煮沸,看到麵餅差不多散開的時候就可以把雞蛋磕進去了。
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(by網路)
等到荷包蛋差不多成型,再加入奶粉半包左右,也可以根據自己的口味決定。
然後攪拌均勻,有條件的話還可以加入一片芝士。
(by網路)
兩個字,香濃香濃香濃香濃。尤其湯的味道盛讚,奶香濃郁,回味鮮甜,好喝到想吞舌頭。
奶粉又細又滑,一口下去QQ彈彈還有奶香味,根本感覺不到是在吃泡麵,像是在吃什麼homemade版高級料理~
(by網路)
除了這些
來說說你還有哪些私藏的搭配吧~
咱們留言區對決。
看看誰能用文字征服群眾~
? 文丨suki
? 攝影丨suki
部分圖片來自網路
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