南寧最銷魂的30碗粉!一天一碗,一個月不重樣!
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在南寧
大家最常吃的除了粥米面之外
一定就是粉了
桂林米粉、螺螄粉、老友粉、生榨粉......
干拌的、加湯的、炒的、蒸的......
小小的一碗粉,卻是不少人的心頭最愛
這次小編給大家精選了南寧最好吃的30碗粉
一個月都不重樣放肆吃起來~
1
楊仔螺螄粉
木耳+瘦肉+香菇的三鮮組合
份量超足的,木耳絲脆口有韌勁
原味螺螄粉,粉非常有韌性
湯泛著淡淡螺香和滷水的獨特香濃
每天排隊慕名前往的人很多
每日銷量500+份螺螄粉
賣完就收工了,所以想吃的趁早啊
人均:10元
地址:園湖南路葛塘巷18號(五礦大廈後)
2
柳州西環螺螄粉店
西環肥仔螺螄粉在柳州
是很有名的老牌子了
在南寧的也不賴
螺螄粉的湯是拿螺螄
和豬大骨熬製成的
湯很夠味,同時也很辣,夠爽!
人均:9元
地址:七星路86號
3
丹吳米粉店
一家很實在的粉店
配料給的很多~
湯色偏紅,爽口開胃
老友豬雜豬肝鮮甜粉腸爽脆
人均:7元
地址:中堯路廣西工商職業技術學院西
4
蒙記老友
店面不大,只有三張桌子但是老友粉種類繁多
很多人都是點一份老友再加一個煎蛋
蛋都是現點現煎的
看到這小編就知道這家店不容小覷!
人均:10元
地址:魯班路同和慧源(西大西門對面)
5
仙池八珍粉面
八珍粉有滑肉、魷魚、魚丸、醉蛋、
魚餃、淡菜、香菇、蝦仁
「八鮮」組合在一起
怎一個「鮮」字了得
人均:12元
地址:中山路東葛路口(近南環路)
6
八珍老友
在農院路高校美食城裡
入口很小不仔細看很難發現
料多分量足,味道鮮
湯汁濃郁,因此生意出奇的好
但擺脫不了夜市攤的通病
衛生情況有待改善
人均:12元
地址:農院路6號高校美食城17號鋪
7
其英豬腳粉
豬腳里的油脂經高溫充分釋放
再小火慢慢燉煮
油炸後留下的細密小孔吸足了秘制的老滷汁
這樣出來的豬腳,色香味俱全
一口下去豬皮軟爛蹄筋
有嚼勁鹵料和豬腳油脂香剛剛好
人均:10元
地址:衡陽東路59-1號(煙廠對面)
8
老賓州南街粉
這是一家開了10年的粉店
就在南寧民族大道麻村菜市旁
店門口掛著藍色的招牌
經常路過的人都對它有印象
店面不大但人氣很足
老闆是賓陽人,酸粉用的米粉
是在賓陽做好後
在每天清晨6點前運到南寧的
米粉比一般的米粉更薄更滑
口感富有彈性
價格:9元
地址:民族大道66號(近麻村菜市)
9
鄒家賓陽酸粉
看看門口這排隊的架勢就知道味道差不了
這家店是從賓陽發展到南寧來的
已經開了挺久的了
粉的配料超級豐富
叉燒、炸牛肉巴、瘦肉
咸辣相宜 酸甜可口,油而不膩
吃完之後胃口大開,一碗根本就不夠啊
人均:9元
地址:北湖南路東一里3號
10
有嘢食
最早的「有嘢食」是在裕豐7樓
承載著許多南寧人的記憶
現在在西關新天地開了新店
請了知名設計師做的店面設計
環境比裕豐的舒適很多呢
酸辣粉是她們家的招牌
10年來黎姐始終堅持如一
所用湯底是每天熬制8小時以上的大骨濃湯
嗦一口粉再喝一口湯簡直爽翻天了!
人均:15元
地址:西關路2號西關新天地8層
11
辣太爽
店內分上下兩層,文藝復古的裝修風格
酸辣粉正宗,粉嚼勁十足,料也很足
人均:15元
地址:新民七星路125-1號一層3鋪(王府井斜對面,星卡普咖啡樓下,絕味鴨脖旁)
12
剛威生榨米粉店
淡村菜市裡的老牌生榨粉
門面比較小但不妨礙大家喜歡吃
干撈粉滷汁是用檸檬和西紅柿做的酸甜可口
開胃!她家的生榨粉不酸,粉比較細,不糊
醬油有味道正好,肉沫也肥瘦合適
人均:7元
地址:淡村商貿城8棟8-07號
13
長發蒲廟榨粉
環境相對來說比較老舊,店面不算很大
開了也有十幾年了,算是南寧比較老闆的粉店
粉質比較彈爽,有酸味
特別裡面的酸豆角做得比較好
酸得不刺激,比較甘醇。份量十足
人均:6元
地址:江南區五一路淡村路十字路口處
14
古記老牌捲筒粉
建政路很出名的一家捲筒粉
晚上7點半才開始賣,排隊人很多
但不需要等很久就可以吃了
粉皮口感爽滑還有些韌性
配上醬料,味道不錯
人均:4元
地址:建政路二里41號
15
梁記捲筒粉
南寧很出名的一家捲筒粉
他們家的粉漿新鮮天然
餡料可以自己搭配,總體味道不錯
人均:9元
地址:中山路小吃街
16
小老宋桂林米粉
小老宋桂林米粉以前在南寧很多的
現在所剩無幾了,開了十幾年的老店
味道一直保持不變
米粉不錯,調料夠多,想要多少都可以自己加
人均:8元
地址:中山街道天桃路2號
17
秀才米粉
米粉本身質地軟滑爽口
並伴有清香,韌而不碎
鹵香十足,價格便宜、好吃、分量足
深受學生們歡迎
人均:8元
地址:青秀區金浦路一支路
18
五穀漁粉
五穀天然染料做成的米粉
很有韌勁,豆腐、酸菜和魚肉適量
湯很好喝,辣辣的口感很好
人均:11元
地址1:明秀農院路口
地址2:秀靈路東五里1-1號綜合樓1樓第2間鋪橄欖酒店樓下
19
遵義羊肉粉
店位於交通技術學校斜對面的建政南路小巷裡
粉多細滑入味,微微辣,滿黃的羊肉味香
人均:17元
地址:園湖北路
20
港寧生料王
這家生料粉很鮮
想要重口一點可以加點辣椒醬提味
點好粉取號就可以位置坐了
服務員叫號,並把粉端到客人面前,服務很好
人均:11元
地址:安湖路嘉園小區116號商鋪
21
豬霸王
招牌豬霸王料足,豬雜很脆,豬肉很嫩
還有兩顆鵪鶉蛋幾片青菜,味道不錯
店員態度很好,很周到
人均:9元
地址1:農院路重慶魚館旁
地址2:西鄉塘區地鐵一號線火車站地鐵站C物業區C13、C15號商鋪
22
唐記瓦煲粉
一家藏在老巷子里的店
昏暗的店面一眼無遺
兩個阿姨忙前忙後
食客們排排坐在房與房之間的縫裡
吃上一碗的沸騰呼呼的老友粉,爽!
人均:13元
地址:人民路北二里(近九中)
23
太師燒鴨粉
一家口碑很好的店
燒鴨粉配料很足,有5-6片帶皮燒鴨
咸香花生、香菜、豆芽等等
如果想加酸菜蔥花辣椒醬汁
可以在打粉的窗口前舀兩勺
人均:14元
地址:人民中路與朝陽路交叉口西北角
24
南鴨榜
人均:13元
地址1:東葛路與思賢路交叉口、格子微酒店對面
地址2:平湖路8-6號
地址3:體育路巨隆大廈1樓
25
越爽蜜啡宅雞肉粉
這家店隱藏在火炬路金達花園的居民區里
要不是特地去尋找,很多人都不會注意到
店裡的員工說蜜啡宅的每一道菜
都是越南隨處可見的家常菜
製作過程簡單,但是店裡的菜都很美味
人均:19元
地址:火炬路17號金達花園6棟(today便利店旁)
26
謝育才牛腩粉
店鋪在南鐵文化宮旁邊
面對文化宮右邊那條路
南城百貨旁邊小區門口對面
一家開了很久的店
但是之前它是做桂林米粉的
這家牛腩粉味道不錯
牛腩多,入味,香氣撲鼻,湯水濃郁
人均:8元
地址1:南鐵一街1號
地址2:良慶區公平街錦繡銀庄3號鋪面
27
一畝良田牛腩粉
該店鋪位於思賢路的綠塘里
從外觀上看過去,看不出是一家米粉店
店內裝修很小清新,各種擺飾也很走心
強烈推薦店裡麵店牛腩粉加牛舌
老闆極力建議先干撈著吃
接著品嘗粉後再加湯汁
加湯比較好吃,湯底鮮美,粉的韌性也十足
人均:14元
地址:思賢綠塘里4-1號一樓
28
玉林風味肥妹牛巴粉總店
牛巴堅韌有嚼勁,有牛巴獨有的果皮清香
整體口味儐甜,湯頭也是甜的
覺得膩的話可以加一點調料台的酸蘿蔔
非常爽口,和牛巴是絕配
裡面的炸黃豆超級酥脆
人均:8元
地址:新陽路221號
29
鄭氏玉林牛巴粉
原來在水街的入口
現在已經搬到新水街的美食廣場里了
有牛巴粉還有餛飩,還有牛肉丸湯
牛肉丸和豬肉丸都可以稱斤外賣
還可以買牛肉泥回去自己包餛飩吃
牛巴干撈粉,醬汁入味,口感爽口
人均:8元
地址:水街紅十字會醫院旁
30
苗佳酸湯粉
正恆國際美食一條街上,很容易看到
酸湯三鮮量足,裡面有肉、丸子還有螺
素菜是大白菜以及豆芽,湯很不錯,酸度正好
加了香茅,像是冬陰公湯,開胃
店裡有韭菜段等配菜可以自己加
人均:9元
地址1:明秀西路111號正恆商業廣場12號樓1層28號商鋪(正恆國際廣場12-128號鋪面)
地址2:悅薈廣場百盛負一樓食黨美食廣場(南寧飯店對面)
這30碗粉,一天一碗
可以連續一個月不重樣!
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