美國「食品安全現代化法」之人類食品預防性控制措施「預防控制合格人員」培訓
美國「食品安全現代化法」（FSMA）之人類食品預防性控制措施「預防控制合格人員」（PCQI）培訓
課程簡介
2015 年 9 月，美國發布了《食品安全現代化法案》（FSMA）配套法規《人類食品現行良好操作規範和危害分析及基於風險的預防控制措施》（21CFR Part117-Current Good Manufacturing Practice, Hazard Analysis, and Risk-based Preventive Controls for Human
Food，美國聯邦法規第 21 章 117 部分，簡稱「人類食品預防性控制措施法規」）。該法規適用於生產、加工、包裝、儲存人類食品的企業，依據 FSMA 要求對企業的危害分析和基於風險的預防性控制措施做出新規定，要求企業至少具備一名有「預防控制合格人員」
（PCQI）資質的人員建立食品安全計劃，此法規也是美國 FDA 抽檢的可能項目之一。
為了幫助中國輸美企業更好地掌握該配套法規的內容和要求，NSF 中國特推出了此次培訓課程,本課程由食品安全預防控制聯盟（FSPCA）開發，是 FDA 認可的標準課程，由
FSPCA 認可的講師進行授課，參加並完成課程的學員將獲得食品安全預防控制聯盟
(FSPCA)所頒發的 PCQI 培訓證書。
培訓地點及時間：廣州市 2018年4月25-27日課程安排
培訓對象
出口食品或保健品配料到美國的企業食品安全負責人，質量控制和保證負責人、實驗室負責人、審核員、制定食品安全計劃的具體人員、供應商和分銷商、法規負責人、出口食品企業監管人員和第三方合規性認證人員等。
講師簡介
張書利，畢業於中國海洋大學，食品科學專業工學碩士，目前就職於上海禾邦認證有限公司（NSF）食品安全部，具備美國 FSPCA（食品安全預防控制措施聯盟）的主講師資質，同時具有 BRC（英國零售商協會）食品標準，BAP（全球最佳養殖規範）標準（水產品加工工廠，水產品養殖廠和育苗場），SQF 標準（安全質量食品標準），IFS（國際食品標準）物流標準等 GFSI（全球食品安全倡議）標準的審核員資質，並通過了社會責任 SA8000 的培訓課程。具有十年以上的二方及三方審核經驗。
培訓費用及付款信息
培訓費用：￥4000 元/人（含稅，含教材，證書，午餐，茶歇費用，來回交通及住宿費用請自理）
賬戶名：恩福（上海）檢測技術有限公司
付款方式：電匯或現場支付
報名方式及信息
FSMA 之 PCQI 培訓報名表
備註：請準確、完整地填寫本報名表，我們將在收到報名表後與您取得聯繫。如 1 個工作日內未收到回復，請電話聯繫賈如小姐， +86-17382579831 / 021-52377700*2822
確認。
TAG:NSF食品 |