咖旅上海第三天
今天是我在上海的第三天，也是專門探店的一天。值得一提的是，我由衷的感謝我的房東Echo。她家的老房子不但是「老上海百年小洋樓」美得不要不要的！（下圖由Echo提供）
而且Echo家的地理位置極其便利，正好讓我這次旅途中完成了10家館子的探店計劃！！
萬分感恩這3天的招待，強烈推薦給小夥伴們，想要來上海旅行租住Echo家的朋友，請在愛彼迎Airbnb的APP上在目的地——上海中，搜索Echo.宅
第一站—— fine cafe&canteen
這是我標註10家上海網紅館子里距離Echo家最近的館子，也是一家非常紅的網紅小館。與其說是間咖啡館，不如說是一間街邊甜店館子，它的甜點非常受女孩子歡迎，所以一大早我就在這裡看到好多美女！！
前方高能，有美女出沒~~
美女店員姐妹花~
好看不~
咳咳~一早，先來一杯美式，豆子是SOE的（後來才知道她們家的豆子部分是月球咖啡的豆子）品質不錯~作為網紅店來說，finecafe的咖啡品質合格，美女眾多，值得一玩。推薦
第二站——Rac咖啡
Rac咖啡是街角的售賣店，裡面有一間餐館，但我沒去拍，還是點了一杯美式，口感尚可~依舊是網紅，個人沒覺得有特色的推薦。
這一站，太具有戲劇性了，我來這裡路過月球咖啡（筆記本上記錄了卻忘了在手機上定位標記），等我下午再度與綻放李老闆相邀一起去的時候，才發現自己多二逼~不過，我早上去的是時候是步行，還有一些意外收穫——IG coffee館這是一個DIY空間，更確切的說是一間上海照相機博物館。
所以，能發圖絕對不逼逼~
我接觸的第一台相機就是上大學時，我爸爸給我借來的海鷗黑白膠片相機。所以能夠發現這間博物館，真是很開心。
第三站——Rumors魯馬滋咖啡
魯馬滋咖啡也是極具名氣——中日結合的夫妻街邊小店，被網友稱為上海最好手沖咖啡之一，既然來了，就必選手沖。
我進店觀察牆上的豆罐與咖啡師正在為客人製作的手沖的香氣就能感受到強烈的日式烘焙風格，於是我點了一杯耶加，可入口後，依舊沒能喝到一絲酸感。對於我個人來說，它太香濃了，厚重。
雖然不喜歡，但值得肯定的是這杯咖啡的質量很好，潔凈度、入口很順滑、回甘明顯。對於喜歡日式深烘的朋友來說，推薦
但不知道是我溝通有問題，還是確實是沒有淺烘款，對於口淡、淺烘的朋友來說，這裡真得重口味。
上午基本就結束了，上午是媽媽陪我一起去的~所以下面插一些花絮照片。
第一站與媽媽的合影，感謝媽媽支持我這次旅行，我並沒有陪她在上海好好遊玩一下，一直拉著她逛館子。
下午還要逛很多館子，媽媽也不是太舒服就先回去了。（我是媽媽抓拍的）
第四站——新老麥咖啡館
大家回憶回憶，這是不是很多影視劇中出現過的街角~
對！新老麥最為討巧的是——它位於武康大樓！
經典的海派建築——武康大樓始建於1924年。這裡的均價我剛查了查85000/㎡
老麥是商業運作的教科書典範，我沒什麼說的，火了這麼多年+大手筆的武康大樓，想來玩的人自然絡繹不絕。
以至於，我推不推薦很多朋友都知道它。
離開老麥，我就騎著小黃車去找綻放李老闆了，又折返回上海話劇中心了。
第五站——月球咖啡
在月球是我來上海以來，點的花蝴蝶~喝的最舒服的一杯咖啡，因為它非常符合我個人口味，清淡、山茶花（其實就是我喜歡喝瑰夏~）
我現在已經很少飲酒了，減肥成功以後——油膩、重鹽重辣重香精也退出了我的主要飲食結構，以及十天半個月不喝一回的碳酸飲料，再加之我從大學畢業之後就沒再抽過一根煙捲~讓我的口味很清淡。
於是，我買了兩包花蝴蝶，準備帶回來。一包自用，另一包作為獎品吧~先留個扣子。
在這裡，我很舒服很愜意的享受了1小時，雖然這裡不太好找。但值得推薦！
第六站——SeesawCoffee愚園路店
同樣是一家建築討巧的店，網紅店。
我可以在這裡出圖，我點的是極光瑰夏
到seesaw的時候，我已經有些喝多了~
雖然喝多了，但是舌頭還算靈，口感上並沒有打動我，沒有魯馬滋讓我討厭的品質，也沒有月球淡雅的喜愛。至於建築也沒老麥經典，比店員顏值咳咳~fine可以秒殺它~
不過，在這裡我巧遇了鄭州緹塔咖啡的張老闆一家人。好羞澀，竟然我被認出來了~咳咳這是上海~等回去咱們再聊~
第七站——OPS Cafe
小小的門臉~擠滿了人！！今天去的很多都是這次參加展會的咖啡從業者。
我先拍照，後排隊~
OPS~~火起來的就是它的獨門特調咖啡
在我沒喝之前詢問了幾個來喝的業內人，都一致好評。這讓我更加期待了，儘管去的時候，我已經喝了6家，超過1L的量了~
由於店面小，屋內從業者都在交流取經，我又沒這方面需求就果斷讓出空間來，沒想到OPS的咖啡師妹紙竟然端著東西找我來了，一定要在我面前親自製作我點的兩杯「今日」特調——蛋酒小拿鐵&檸檬引擎
蛋酒小拿鐵的口感讓我想起來愛爾蘭咖啡，但我敏銳的感覺到這款蛋酒小拿鐵的威士忌並不是愛爾蘭產的，應該是蘇格蘭或者英格蘭的。（OPS小姐姐後來也證實了我的猜測——蘇格蘭威士忌）這個感覺，怎麼形容？有機會自己來試試吧——推薦
喝完這兩杯，我今天實在是喝不動了。（雖然還有第八站，但我沒點東西）以我個人口味與味覺記憶痕迹打分7家店的話，（抱歉其他4款到現在凌晨1點我已經回想不起什麼感覺了）以月球花蝴蝶第一的話，OPS的蛋酒小拿鐵第二，魯馬滋耶加第三。
當然，第四的記憶也屬於OPS，這是檸檬引擎，不管是因為時間的原因，還是這款冷萃衣索比亞與檸檬特調糖漿、蘇打水的混合搭配。都讓我記憶深刻。
第八站——Peet"s Coffee
這是巨無霸，我沒法評價，人家是星爸爸的啟蒙者，又在2015年收購了知識分子與樹墩城。所以斗圖吧，走起！
我沒喝，第一，今天喝太多了，有些醉了，我實在喝不下去了，第二。它是巨無霸，我沒讓它參與今天的個人口味評分。第三，如果說魯馬滋是日式重口味，皮爺就是美式重口味。我不喜歡！
我喜歡不喜歡，其實無所謂，店內，人滿為患、座無虛席。
之所以最後來皮爺，也是因為Echo家正好在fine與皮爺之間，我是兜了一大圈最終皮爺這裡結束了走兩個街口也就回家了。
最後做個總結，加上%號與星爸爸烘焙工廠，此次上海之行，其實去的都是現在上海最火的咖啡店，我寫不寫人家都牛逼~主要是來漲見識、學習的。能這麼火一定有人家的訣竅，並且，看似今天我評了個高低，可其實即使我沒寫的這些店的咖啡品質也是甩很多店幾條街的。
我只是以個人喜好給大家一個參考意見，好了，此次上海之旅也該結束了。我得陪媽媽去玩兩天了。
這包花蝴蝶的歸屬？大家踴躍留言把，我將把這包豆子送給，留言寫得最好的（本著回饋小夥伴的目的，這次留言只能是關注我的小夥伴了），並且轉發朋友圈的朋友（私信截圖給我看哦~）截止時間嘛~4月5日之前吧
萬分感謝大家支持~~回聊
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