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謠言:腰腿疼就該補鈣!

人上了年紀,難免會有腰腿痛。因為廣告的宣傳,很多人只要腰腿疼就覺得自己缺鈣了,好像補鈣就能治好腰腿疼,其實這是很片面的。

醫學上早已證實,單純的補鈣並不能起到緩解腰腿痛和強壯骨骼的作用,甚至適得其反。單純補鈣不僅不能有效促進骨骼健康,過量的補鈣反而可能會引起心肌及血管鈣化、腎結石、高鈣血症或其他代謝紊亂等問題。

骨細胞包括骨原細胞、成骨細胞和破骨細胞;有機質主要包括骨膠原蛋白、蛋白多糖和骨生長因子等,這些成分決定了骨骼的彈性特徵;無機質主要包括鈣、磷、鎂、鉀、鈉、鋅、錳、銅等,這些礦物質元素決定骨骼的硬度及剛性特徵,而鈣只是骨骼中無機質的構成部分之一,骨丟失時,有機基質與鈣都丟失。如果只補充鈣,而不補充有機基質,則勢必造成有機基質丟失後,鈣將無處棲身。

鈣與磷必須以2∶1的比例同時補充,才能使鈣被人體充分吸收。牡蠣殼、礦石粉等的鈣含量雖然很高,但吸收很差,並難以形成骨鈣留存於體內。這就是為什麼許多中老年人天天按常規補充大量鈣劑後,照樣缺鈣的原因。

因此全面的骨營養應該是除了鈣之外,還要包括骨膠原蛋白、骨生長因子和蛋白多糖等有機質以及磷、鎂、鉀、鈉、鋅、錳、銅等無機微量元素,稱之為全骨營養。

隨著年齡的增加,還會「人老髓空」。骨髓老化後,滋養骨骼和製造骨細胞的功能也會減弱,而骨髓的主要營養成分是複合磷脂,鈣的吸收利用以至骨骼的形成也必須有磷脂的參與。因此,這都不是單純的補鈣就可以解決的。


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