澳洲超市熱賣食品又出事了！就這個細菌，已害死五人……

From | 悉尼印象

ID | xiniyx

緊急召回！

據澳媒報道，澳洲超市裡隨意可以買到的乳酪，被查出會有李斯特菌（Listeria monocytogenes)污染的危險，目前正從全澳的各個超市零食店緊急召回中。

新州食品管理局發出聲明：奶製品經銷商Washed Rind召回了一批在海外生產的乳酪，這些乳酪在新南威爾士州，昆士蘭州，澳大利亞首都領地，維多利亞州，南澳大利亞州和西澳大利亞州的IGA和獨立零售店的貨架上都可以找到。

消費者可以返回到購買的地方，得到全額退款。

李斯特菌是什麼？

千萬不要小瞧這個李斯特菌！

李斯特菌（學名：Listeria monocytogenes），又名單核細胞增生性李斯特菌、李氏菌，是一種兼性厭氧細菌，為李斯特菌症的病原體。

它主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一，造成二至三成的感染者死亡。

李斯特菌在美國每年約引起2500份病例、500人死亡，其中李斯特菌症是導致死亡的主要病因，其致死率甚至高過沙門氏菌及肉毒桿菌。

李斯特菌具有相當的致病性，能經由婦女的陰部感染腹中胎兒、引發腦膜炎，因此懷孕婦女通常不建議食用未經低溫殺菌的軟質乳酪，如：布利乳酪、卡門培爾乳酪、菲達乳酪、克索布蘭可乳酪等。

而就在不久之前，李斯特菌剛剛造成全澳各地的大恐慌，澳洲甜瓜被李斯特菌感染，並造成五人死亡..

它的危害可見一斑。

而這次的召回，就在甜瓜事件之後，可見當局的重視。

召回的產品有：

Saint Simeon 200g裝，塑料包裝，保質期2018-4-8；

Brie de Nangis 1kg裝，保質期2018-4-8；

Le Vignelait Brillat Savarin 500g裝，塑料包裝，保質期2018-4-8；

Coulommiers Truffe 800g裝，保質期2018-4-8和2018-4-22；

Le Coulommiers 500g裝，保質期2018-4-8和2018-4-22；

Brie de Brie Pasteurise 2.8kg裝，保質期2018-4-8和2018-4-22；

感染後癥狀和感冒癥狀很像，因此很有可能被忽視，一般癥狀有

發燒

畏寒

全身酸痛

噁心

腹瀉

如果不幸食用，當局建議您立刻去尋求醫療建議。

千萬不要掉以輕心，李斯特菌感染可導致一系列癥狀包括：肺炎，發熱，咽喉炎，腹瀉，全身疼痛，腦膜炎，敗血病，嚴重時可引致死亡。

李斯特菌感染多數出現在新生嬰兒，老人，殘障人士及免疫有缺陷人士。懷孕婦女感染李斯特菌有機會導致流產及死胎。

就算家中沒有，在外吃飯，也要多長一個心眼，盡量避免吃帶有乳酪的食物，例如色拉。

因此，大家飲食要加倍小心！

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