厲害了我的大媽!把「饅頭」做成這樣我還真沒見過,40元買了20個
厲害了我的大媽!把「饅頭」做成這樣我還真沒見過,40元買了20個!現在的小吃花樣繁多,每個地方都有它的特色小吃,我是一個愛享受美食的人,無論的走到哪裡都要嘗一嘗當地的特色小吃,現在商家們用盡渾身解數來征服顧客的胃,當然做法也是千奇百怪,不僅給人以視覺上的享受,吃起來也是口感獨特,昨天在旅遊的途中遇見這樣的一個小吃,瞬間把我的味蕾帶動了起來,聽說大媽做的是「饅頭」小吃,饅頭還能做小吃?瞬間好奇心爆棚,走,一起去看看去!
做這個小吃的是一位50多歲的大媽,要是不仔細看,真以為在做饅頭呢,其實大媽做的這個小吃跟饅頭看著相似,其實並不是真正的饅頭,在饅頭的基礎上添加了新的元素,做出來的「饅頭」給人眼前一亮的感覺,大媽首先用炒好的糯米面做成麵糰,把事先準備好的黃豆面裹在裡邊,做成一個個饅頭的形狀,擺在案板上。
做好後的「饅頭」用小剪刀剪出一個小口,剛開始我以為大媽在做「開花饅頭」呢?其實我錯了,等直到做出來我才恍然大悟。
大媽小店裡還有別的口味的「饅頭」只是裡邊的餡料不同,有豆沙的,紫薯的,看著很是惹人眼球,等把每個糯米團剪開後,重點也就來了。
大媽把每個剪開的糯米「饅頭」點綴上了一個草莓,看著很是惹人喜愛,加上草莓的糯米「饅頭」,瞬間給人一種新穎的感覺。
大媽把這些「饅頭」做好後擺在案板上,剛做好就有很多食客搶著購買,當然還可以根據食客的要求添加不同的小水果,有櫻桃,金桔,荔枝等各種各樣。
真是厲害了我的大媽!這樣「饅頭」小吃,我還真沒見過,我嘗了一個,口感特別好,比糯米滋還要好吃,一個是2元錢,花了40元直接買了20個,準備帶回去讓朋友們都嘗一嘗,這次出遊真是沉甸甸的收穫啊!
※80後女子在街頭賣這「迷你漢堡」,我是第一次見,忍不住買了20個
※自認為我是一個吃貨,但是這樣的美食見都沒見過,更別說吃上一口了!
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