這個菜竟是高尿酸的天敵，你們平常都吃過嗎

我們知道，在臨床上，男尿酸正常值為149～416umol/L，而女性尿酸正常值為89～357umo1/L，如果超出指標的話，就是高尿酸了。所謂高尿酸是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。如長期久治不愈，將會給身體造成很大的危害，如引起血脂高血糖、動脈硬化、痛風，對腎臟功能的影響會出現腎結石、腎壞死、腎積水等惡性反應。因此，對於高尿酸，應積極治療，予以高度重視。

尿酸是人類嘌呤化合物的終末代謝產物，嘌呤代謝紊亂導致高尿酸血症。該疾病受到多種因素的影響，與遺傳、性別、年齡、生活方式、飲食習慣等有關。人是大自然的一部分，萬物相互依存，相生相剋。面對高尿酸血症，我們是否可以從大自然中得到解決或幫助的方法呢？答案是肯定的，下面就給大家介紹一些可以降低尿酸的食物：

水 高尿酸血症患者要多喝白開水，保證每天至少2000毫升左右的飲水量，可以稀釋尿酸加速排泄，使尿酸水平下降。西紅柿 西紅柿營養豐富，有助於排出血液中的尿酸，還可以鹼化尿液，促進尿酸的排泄。還有利尿、降壓、軟化血管、降低膽固醇的等作用。

綠色蔬菜 芹菜中中含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鎂、食物纖維等多種成分，其中鉀有利尿作用，可減少尿酸沉澱，有助於將尿酸排出體外，同樣的蔬菜還有西蘭花、芥菜、茄子、蘿蔔、甘藍等。水果 少吃含糖量高的水果，適當吃含糖量低、維生素C豐富的水果，例如：蘋果、梨、獼猴桃等。

除此以外，日常食物中還有很多低嘌呤食物可供選擇，如米、面、牛奶、雞蛋、黑木耳及各種植物油。

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