多食粥,腸常清
健康
04-03
人體腸道中存在著100 種以上的細菌。這些細菌既有對人體健康有益的,也有危害健康的,即有益菌(也叫益生菌)和有害菌。人體腸道內的益生菌主要有雙歧桿菌、嗜乳酸桿菌等,它們在人體中的數量,已經成為衡量機體健康的標誌之一。
人的腸道有五六米長,它彎彎曲曲,千褶百皺,平均每隔3.5 厘米就有一個彎折,因此,即便是每天排便,也難免會有一些食物殘渣留在腸道褶皺內,日積月累會變成有毒的腸道垃圾。推薦幾款粥療方,有助清腸。
芝麻粥取芝麻30 克、大米60 克同煮成稀粥服食,亦可作為晚餐或點心服食。煮粥前芝麻要洗凈、晒乾,炒熟研末後進行。該粥可補肝腎,養陰血,潤五臟。其適用於陰液不足所致的腸燥便秘以及肝腎精血不足所致的眩暈。
胡桃粥
用胡桃仁20 克搗碎,加大米60 克同煮成粥,常服有效。此粥有補腎、益肺、潤腸等功效,有滋養強壯之功。其適用於腎虧腰痛、肺虛久咳、尿路結石及氣喘等症,還可應用於老年人或體質虛弱患者的便秘等症。
甘蔗粥用新鮮甘蔗榨汁150~200毫升,兌水適量,同大米煮成稀粥。本葯粥能清熱生津、養陰潤燥。其適用於熱病恢復期及津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結等。
松仁粥取松子仁20 克研碎,加大米60 克煮為稀粥,早晚服食。由於松仁營養價值很高,含蛋白質16.7%,脂肪63.5%以及鈣、磷、鐵等,所以有較好的滋補健身作用,對肺氣虧虛、津液不足、暈眩、腰痛、便秘都有明顯效果。
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