這道菜保證一上桌就被搶光,同時也可以為自己家人的健康保駕護航
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04-03
相信大家都吃過不少蘆筍,什麼清炒蘆筍、蘆筍炒肉片,那麼涼拌蘆筍不知道你們吃過沒有,其實涼拌蘆筍的做法很簡單,不僅如此還很美味呢?
涼拌蘆筍
需要的材料:蘆筍15根、香菜一株、芹菜一根、紅色的甜椒3顆、魔芋結3個
需要的調料:白砂糖一點點、醬油1小勺、香油2大勺、少量的黑胡椒粉、歐芹粉1大勺
做法:
1、 將蘆筍去掉老皮,然後放入開水中汆燙過水,魔芋結同樣也是要燙熟,撈出備用;
2、 將香菜、芹菜、紅椒切成碎末備用;
3、 將白砂糖、醬油、香油、胡椒粉、歐芹粉全部放入小碗中,攪拌均勻做成醬汁備用;
4、 取出一個盤子,將已經汆燙熟的蘆筍和魔芋結放進去;再放入之前切好的香菜、芹菜、紅椒末;
5、 最後就是將剛剛做好的醬汁淋在蘆筍上就可以了。
是不是很簡單呢?一道簡單有每位的涼拌蘆筍就做好了。關於蘆筍的報道有很多,說蘆筍對於癌症細胞有抑制的作用,可以稱得上是抗癌之星,對降血壓、血脂預防心血管疾病有很不錯的效果。
既然蘆筍有這麼多的好處,為了家人的健康,你還在等什麼呢?
※關於蘭花你知道多少,但是這樣的蘭花可千萬別買,買一盆死一盆
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