得了糖尿病吃什麼都怕，吃這個不用怕低糖又營養還能當飯吃

得了糖尿病的人吃東西就要格外的注意不能吃高糖、高熱量的食物，但是可以用燕麥來代替嗎？

燕麥是一種禾本科植物,在《本草綱目》中稱之為雀麥、野麥子,燕麥是一種高營養、低糖分的食品。燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。

1.燕麥含有的可溶性纖維，可以有效的緩胃的排空，容易吃飽且耐飢餓，可以用來控制患者的飲食。長期食用燕麥可以減少對其他食物的攝入，從而有利於血糖的調控。

2.燕麥具有良好的藥用價值，能夠延緩血管硬化，降低血糖、控制血壓還有一定的抗癌作用，

3.燕麥含有維生素B族、葉酸、泛酸等維生素，和多種人體必需氨基酸、鈣、鎂、鐵、磷、銅等微量元素，這些營養素極易被人體吸收，從而改善人體機能，還能夠改善血液循環，能夠給機體損傷修復。

4.燕麥的含糖量也高，但是它的糖分是由果糖聚合而成的，在人體內的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖都慢，而且它的代謝不依賴胰島素，是直接進入人體腸道內被人體消化吸收。

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