研究顯示，維生素D可降低肝癌、乳腺癌、肺癌風險！靠譜嗎？
研究人員說，他們的研究結果支持「維生素D可能有助於預防某些癌症」的理論。
維生素D抗癌，靠譜嗎？
關於維生素D與癌症風險的關係，醫學界早就進行過不少相關研究了。
1980年，法國研究人員首次揭示了維生素D缺乏與某些癌症的相關性。
他們觀察發現，高海拔地區人群（光照較少）維生素D缺乏的可能性更高，並且這些人結腸癌風險較高。
隨後的研究人員發現，維生素D水平與其他癌症（如乳腺癌、肺癌及膀胱癌）相關。
《美國臨床營養學雜誌》（AmericanJournalofClinicalNutrition）2017年曾發表過一篇論文，哈佛大學的研究小組分析了經典的「護士研究」（Nurse』sHealthStudy）中20多萬名女性的膳食與健康數據後發現：那些日常飲食中維生素D攝取量最高的人，提早進入更年期的風險要比維生素D攝入量最低的那一組低17%。
但到目前為止，大部分研究都是在歐洲或美國人群中進行的，而亞洲人群的相關研究很有限。
由於維生素D濃度和代謝因種族不同而異，弄清非白種人群體是否會出現類似的影響很重要。
維生素D的「抗癌功效「對亞洲人也適用嗎？
位於日本的一個國際研究團隊著手評估，維生素D是否與總癌症和特定部位癌症的風險相關。
他們分析了來自日本公共衛生中心的前瞻性研究（JPHC）的數據，涉及年齡在40至69歲間的33,736名參與者。
在研究開始時，參與者提供了他們的病史，飲食和生活方式的詳細信息，並採集了血液樣本來測量維生素D水平。
維生素D水平取決於採樣時間，因此夏季和秋季的月份要高於冬季或春季。
考慮到這種季節變化後，研究人員將樣品分成四組，從維生素D的最低到最高水平不等。然後監測參與者約16年，並在此期間記錄了3,301例新的癌症病例。
研究人員調整了幾種已知的癌症危險因素，如年齡、體重（BMI）、體力活動水平、吸煙、飲酒和飲食因素後，發現較高水平的維生素D與較低水平的癌症風險（約20％）相關，男女均適用。
較高的維生素D水平也與肝癌的較低相對危險性（30-50％）相關，且男性的關聯性比女性更明顯。
考慮到額外的飲食因素，研究人員經過進一步分析以測試結果的強度，但調查結果仍基本保持不變。
維生素D補充得越多越好嗎？
由於一些研究限制，例如器官特異性癌症的數量相對較小。雖然他們調整了幾個已知的風險因素，但他們不能排除其他不可測（混雜）因素可能影響結果的可能性，因此很難得出有關因果關係的確切結論。
儘管如此，因為該研究癌症總體樣本量大，隨訪時間長，分析的血樣數量大。
研究者們表示，他們的研究結果支持維生素D可能抵禦癌症風險的理論，可能存在上限效應，這可能表明對預防癌症來說，除非維生素D保持在某一固定水平，否則沒有額外的益處。
因此，補充多少維生素D是關鍵。可別聽著抗癌就胡亂補充哦~
但是偶爾晒晒太陽、吃些維生素D含量豐富的蔬果，對身體是沒壞處的。
不過，如果以為：多曬太陽，就可以抗癌？
那你首先得考慮下：皮膚癌的風險。
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