胃不好能吃香蕉嗎?香蕉的功效和其他吃法
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吃香蕉有什麼好處?香蕉是很常見的水果,可是胃不好的人可以吃香蕉嗎?吃香蕉有什麼作用?什麼人不適合吃香蕉?做香蕉甜品的方法有哪些呢?
胃不好能吃香蕉嗎?
香蕉中含有預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺,能緩解胃酸對胃粘膜的刺激,是胃病患者最喜歡的水果。因為香蕉有柔軟的纖維並柔滑,對長期胃不好的人來說,香蕉是唯一不用煮熟就能進食的食物,並且還不會有不良反應。另外,香蕉能減少胃酸和減少疼痛,香蕉富有5-羥色胺,這種物質能促進胃粘膜的生長,增強胃粘膜細胞的抗酸能力,起到保護和修復胃黏膜的作用。所以,胃不好的人可以多食用香蕉,可以減少胃潰瘍細菌的數量,從而對胃起到保護效果。
拔絲香蕉
原料:香蕉3根、雞蛋2個、麵粉1碗、砂糖6匙、麥芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。
做法:香蕉剝皮,切成滾刀塊;將蛋打均勻與麵粉攪拌,砂糖、清水、純麥芽在鍋中煮,等待砂糖溶化,用小火慢慢熬黃,在糖快好時候,用另外一個鍋將沙拉油燒熱,香蕉塊沾裡面糊投入油中,一直炸到金黃色撈出,倒出糖汁攪拌,撒一點黑芝麻即可。
功效:養陰潤燥、生津止渴。
肉桂烤香蕉
原料:香蕉2根、葡萄乾適量、肉桂粉一茶匙、糖粉少許。
做法:將香蕉去尾部,留下面一側香蕉皮,把其餘的全部剝掉,切成小段;再把葡萄乾放在香蕉上面,放在烤盤上面,撒上肉桂粉;160度烤10分鐘左右,最好撒些糖粉即可。
功效:溫暖胃、散寒止痛的功效。
香蕉的功效
1、香蕉具有潤腸通便的功效,能促進胃腸道的蠕動,增強胃動力。
2、香蕉可以降壓,香蕉中含有一種霉,可以起到降低血壓的功效。
3、香蕉皮也有很多功效,用香蕉皮與獼猴桃放在一起,可以讓獼猴桃更快的變軟。
4、香蕉皮可以煮水喝,起到解酒的功效。
吃香蕉的禁忌
1、腎功能不全,胃酸過多或是腹瀉者不能多吃或禁忌吃香蕉。
2、禁忌空腹吃香蕉,香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂等,對於正常來說,大量攝入鉀和鎂會讓體內鈉、鈣失去平衡,這樣對身體健康不利。
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