肉吃不對也會影響身體 不信？你看看

肉在我們每天的餐桌上是必不可少的，大家都知道肉很有營養價值，可以補充身體的能量，對於愛吃肉的吃貨們來說更是無肉不歡。有的人愛吃白肉，有的人愛吃紅肉，喜好不同，但大家吃了這麼多年的肉，知道自己到底吃的是紅肉還是白肉嗎，你真的會區分嗎？吃了這麼多年，哪種肉才是對自己身體最好的，你知道嗎？

單單從顏色上看我們並不能區分白肉紅紅肉。我們日常吃的羊肉，牛肉，豬肉都是紅肉，；魚肉，雞肉，鴨肉等這些禽類是白肉。那麼吃白肉和吃紅肉哪個更好點呢，俗話說「寧吃天上飛禽四兩，不吃地上走獸半斤」也就是說吃白肉更好一些，經常吃紅肉的人要比吃白肉的人犯肺病和腸病的幾率要高。紅肉脂肪含量高，肉質硬，白肉脂肪含量偏低，肉質細膩。

並不是說吃紅肉就不好，紅肉在冬季和春季吃最好，紅肉多用於溫補，冬天北方人都愛熱呼呼的喝一碗羊湯，喝完後就感覺身體馬上暖和起來。羊肉性溫熱，是冬季進補身體的佳品，可以不氣血，散寒，氣血弱的人不妨到了冬季多吃些羊肉。羊肉的吃法有多種，烤著吃，涮著吃，但補身體最好的一種吃法就是燉著吃，一定要煮熟，它的營養才可以被身體充分吸收。

喜歡吃白肉的人，雞肉，魚肉當然也是最好的選擇，日常都可以買到，而且蛋白質的含量高，脂肪低，有人不喜歡吃雞皮，覺的雞皮脂肪高，我們可以在烹飪以後再去除雞皮，烹飪之前去了雞皮，雞肉的水分和營養容易丟失。多吃魚肉對我們的大腦有好處，可以促進大腦發育，防止心腦血管疾病。魚鱗含有豐富的膠原蛋白和鈣，適合小孩和老年人吃，魚肉一周吃三次就好，吃多了也不利於身體吸收。哺乳期的婦女可以多盒鯽魚湯，它可以通乳。

不管是白肉或紅肉，這都是帶發性的食物，感冒上火的人，動手術傷口沒癒合的人，有潰瘍和皮膚過敏的人，最好不要吃哦！

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