蒜蓉蒸金針菇，簡單又美味，10分鐘就好

咱今兒換個營養健康的素食吧

蒜蓉蒸金針菇

金針菇配上大蒜

味道超贊的

食材價格便宜又容易買

調味料都是家庭常備

口感爽滑鮮嫩

步驟簡單

看著就想來一筷子

蒜蓉蒸金針菇

食材清單

金針菇：400克

蒜：1整個

食用油：適量

蔥：少許

糖：少許

鹽：少許

生抽：少許

麻油：少許

烹飪步驟

金針菇切掉根部，洗凈，擺盤

一顆整蒜切碎備用

鍋內倒入和蒜末差不多的油，將油燒熱關火，迅速倒入蒜末爆香，再加入適量鹽和糖提鮮

將爆香的蒜末均勻的鋪在金針菇上，放入鍋中，隔水蒸6-8分鐘

蒸好的金針菇盤子里會有湯汁，把湯汁倒在小碗中，加入芝麻油、生抽；攪拌均勻倒回盤子里，撒點蔥花就好啦

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