這款小吃，看一眼就能讓你流口水，酸辣過癮！專治沒食慾

要說到街邊小吃什麼最讓人走不動路？那一定莫屬於酸辣粉了！但凡味道不錯的酸辣粉都會讓年輕的帥男靚女們駐足，哪怕排隊哪怕沒位置蹲在路邊吃，都必須嗦碗酸辣可口的粉來解饞！我也是對這種酸辣味無法抗拒的人，這兩種味道的結合只聞味道就足以流口水了，辣的過癮酸的刺激

其實酸辣粉的製作方法非常的簡單，所需要的食材也很常見。自己在家也完全可以做好一碗好吃的酸辣粉，味道並不比外面的小吃店差，正好前幾天我買了兩大包特別好的紅薯粉就拿它來試試做酸辣粉吧。下面就正式開始做這道酸辣粉

所需要的食材有：紅薯粉、小米辣、油潑辣子、花生、榨菜、醋。配菜有：蔥、香菜

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1.首先咱們把洗乾淨的蔥切小段、小米椒切圈、香菜也切成段

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2.鍋中倒入少許油、把蔥進行爆香

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3.然後把油潑辣子倒入鍋中進行翻炒均勻

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4.然後迅速在鍋中倒入一小碗水煮開，煮開後我們把泡好的紅薯粉下入鍋中。紅薯粉需要提前用熱水泡半小時哦

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5.等到粉絲煮軟後，加上少許鹽和雞精即可出鍋

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一大碗酸辣粉就搞定了，是不是非常的簡單呢？哪怕手殘黨都可以做出來這道美味的，一口下去這酸爽讓我直流淚，嗦一口粉也是如此勁道。與其擔心外面用的食材不衛生，那不如自己在家來做這道美食了。現在天氣越來越熱了容易提不起食慾，正是吃酸辣粉的好時候。

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趁著假期快來試試這道酸辣過癮的美食吧！如果你喜歡我的文章記得點贊關注哦，每天都會分享美食讓你不在為吃啥發愁

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