追劇必備小時零，香脆爽口，看南喬別舔屏了，用零食堵口水吧

隨著《南方有喬木》的熱播，真的是被陳偉霆那邪魅笑容，英俊的臉龐迷住了，最主要是身材也是一級棒。想必很多陳偉霆的迷妹都跟我一樣，連夜追劇吧！那追究光對著屏幕流口水怎麼行呢，得來一點香脆可口的小吃呀！

丸子今天跟大家分享一道食材簡單，做法容易，超級香脆的追劇必備小零食：西紅柿小脆角。西紅柿富含豐富的維生素，是一種美容養顏的果蔬哦。迫不及待了，趕緊分享吧！

【西紅柿小脆角】

主食材：西紅柿1個、麵粉半碗

輔料：黑芝麻適量、白糖1湯匙、油適量

製作步驟：

1、西紅柿划上十字花，用開會浸泡2分鐘，這樣去除西紅柿外皮更加容易哦；

2、將泡好的西紅柿涼水沖洗30s，剝去外皮，剁碎裝入碗中；

3、隨後倒入1湯匙白糖，適量麵粉，揉搓成團；

4、將揉好的麵糰放置於抹有少許油的案板上，加入適量黑芝麻揉搓均勻；

5、將揉好的麵糰蓋住，醒面10分鐘；

6、醒好的麵糰，用擀麵杖攤平，斜切成小片；

7、鍋內倒入適量油，大火燒熱至七八成熱下面片，轉小火煎炸至脆角脹起；

8、待脆角兩面金黃即可控油撈出，開動咯！

丸子暖心小貼士：

1、揉好的麵糰，需要10分鐘醒面，可以使炸出的脆角更加香脆；

2、用擀麵杖攤平麵糰時，記得在案板上抹上少許油，防止黏住；

3、油炸時，記得用小火兩面翻炸，面塊小，容易炸過頭哦；

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