這四道菜，很多中國人都不敢吃，喜歡的人卻恨不得每天吃！

新時代經濟的發展，讓人們對吃的要求越來越高。不在只是單純的追求吃的飽的問題，更重要的是如何吃的健康，吃的好。美食也逐漸的成為一種藝術，在很多吃貨的眼裡，它們不僅僅是地道的中國菜，而且是讓人滿足的美食。有一句話說的好:唯有愛與美食不可辜負！小編要給你們推薦好吃又健康的中國菜！吃貨們，準備接招吧！今天呢，推薦的是中國最難吃的"神菜"，為什麼這麼說呢？往下看你就知道啦！

皮蛋。又稱變蛋、松花蛋，它是中國傳統的美食。主要是由鴨蛋為主材料製作而成的。喜歡它的人覺得皮蛋口感鮮滑爽口，有特殊風味和香氣。由它製作的皮蛋瘦肉粥也是很多人的心頭好。然而，不喜歡吃的人也大有人在，最討厭皮蛋的人應該是外國友人了吧。可能光看外表就難以有食慾。不過，要提醒大家的是，皮蛋里有含有鉛，小朋友們最好少吃呦！它的存放也有講究，比如，就不宜放在冰箱里。

豬大腸，提起這個，相信很多人都很熟悉，我們吃的最多的就是溜肥腸。它有很多種做法，其中最好吃的就是爆炒肥腸了。往鍋里倒入些許油，放入蔥、姜、蒜，辣椒和肥腸，爆炒兩分鐘。最後用水澱粉勾芡，撒上調味料即可出鍋啦！如果你愛吃辣的話，可以根據個人口味多放些辣椒，這樣炒出來的肥腸既有味，又筋道。蘿蔔青菜，各有所愛，有些朋友們就受不了它的味道，甚至，它還被大家評選為中國最難吃的菜。

臭豆腐，提起這個菜名，愛的人直流口水，不愛吃的人隔著老遠都能感受的到它的味道吧！不過，據我所知，身邊大多數朋友都對它愛不起來，而且納悶好好的豆腐為什麼要做成臭臭的來吃，真是奇葩。這道菜能夠上榜，小編認為理所應當。當然，如果你愛吃也無妨啦，畢竟每個人的口味都是不同的嘛！

苦瓜炒雞蛋。苦瓜的好處有很多很多，比如清熱解毒解暑等。它的維生素c含量也是極高的。而且，苦瓜對於減肥人士很友好。但是苦瓜炒雞蛋真的非常苦，口感體驗很不佳。即使有再多的營養價值，很多人仍然不會選擇。小編也一樣，對苦瓜炒雞蛋愛不起來。

以上說的這些菜，你都吃過嗎？如果喜歡小編的文章，那就趕緊點贊關注加評論吧。祝你和家人們笑口常開哦！

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