春天煩躁上火，5種食物去春燥

隨著氣溫回升，萬物復甦，此時天氣還是變化不定，早晚溫差大，加上陽氣上升，易擾動肝、膽、胃腸蓄積的內熱，這就容易讓人體體溫調節中樞和內分泌系統發生變化，進而引起春燥。出現春燥的癥狀，不要急著吃藥，食療也可以幫你調理。

1、銀耳

銀耳有滋陰清熱，潤肺止咳，養胃生津，益氣和血，補腎強心等等功效，女性在春季常吃，除了可滋陰下火外，同時，可以能提高肝臟解毒能力，有較好的養肝作用。另外，銀耳還含有自然動物性膠質，是非常好的潤膚食品。

2、茄子

茄子是非常好的去火食物，其性涼、味甘，可清熱止血、消腫止痛等，在春季吃茄子，可以降火氣，緩解燥熱，另外，茄子中的維生素P，對女性的卵巢還有一定的滋養作用。

3、紅豆

紅豆清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、補血順氣，可以排出體內的濕熱之邪。在這樣的氣候條件下，進補需先調理脾胃，調理脾胃須側重於清熱、利濕、健脾，而紅小豆正好有上述功效，可使體內的濕熱之邪及時排出，促進脾胃功能的恢復，是女性養顏的滋補品。

4、蓮藕

蓮藕性質寒涼，具清熱涼血的作用，對天氣乾燥所引發的流鼻血、咳嗽出血有效，再者，它又具健脾止瀉、能增進食慾、促進消化，也特別適合幼童食用。蓮藕的食用價值高，一般除了常吃的蓮藕根、蓮藕籽外，屬於中藥材的蓮藕蓬也能燉湯，同樣具涼血的效果。

5、菠菜

菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥，對解毒、防春燥有益。春季上市的菠菜，莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質以及鐵、鈣、磷等礦物質。因含草酸較多，吃菠菜時宜先用沸水焯過撈出，再炒食。

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