最輕鬆的減肥方式！這款好喝能瘦的防彈咖啡每天一杯，2個月減脂12斤！火遍矽谷好萊塢！

星座 04-03

Coffee

千年難得，今天來介紹一杯神奇的咖啡

這杯咖啡叫 Bulletproof Coffee

中文名字很拉風：防彈咖啡

這不僅僅是一個咖啡配方

還是美國亞馬遜健康類暢銷書第2名

發明者原本是矽谷雲計算專家

可已經風靡了好萊塢名人明星

Facebook上僅官方賬號就有27萬粉絲

Ins上面有超過18萬的真人秀照片！

這已經不僅僅是一杯咖啡、一個配方了

這已經是一種飲食方式！

生完孩子後，再瘦的姑娘大多都會重幾斤。

作者自己身邊有好幾個媽媽，哪怕生完二胎都看不出一點變化，但是她們自己都說還有5-10斤肉在身上。人在吃，秤在看。。。

最搞笑是有個朋友是三胎媽，她說每生一個她就重10斤。雖然講真我完全看不出來，但是只能說她底子好，重了30斤看起來也像學生一樣的體型。

毫無疑問我自己也屬於生一個就重之列，以至於有一段時間我研究了好多健康減肥的方法。純吃蔬菜色拉什麼的不適合我，後來有個朋友推薦了一個她很有效的杜坎【吃到飽減肥法】，就是只吃高蛋白，不限量，但是其他的不吃。

杜坎原書如下，也是很火的一種減肥法，實際結果你們聽我慢慢說。。。

當時我的主業是一邊在家複習留學申請一邊帶娃，所以當時吃到飽減肥法對我是比較適用的，因此自己在家做飯。只吃某幾類東西並不難，油鹽控制也容易，實在覺得餓也可以去冰箱掏出點可以吃的解解饞。

所以杜坎對我效果很明顯，2周體重下降了20斤！完全沒有運動、每天吃牛排、雞肉、魚肉、豆腐啥的，簡直是奇蹟！當時在朋友圈安利了好多人，但是大多數朋友都因為每天上班，無法隨心所欲地吃指定食物而無法實踐杜坎。（本來這裡想放當時朋友圈的圖的，但是3年前的朋友圈了，實在不高興去翻了。）

所以你問我杜坎管用嗎？

當時確實管用的，關鍵詞是：當時。。。

但是後來，因為公司的發展，我也變成了每天上班的狀態，每天累得跟狗一樣，總覺得要吃點好的對自己好一點，完全無法繼續實踐杜坎了，體重又回到杜坎之前。

然後前段時間，我有個認識多年的好友 Coco，生完二寶，在朋友圈 Po 了一張神奇的照片。。。她說那天朋友圈留言超過了300條。。。

你們自己感受一下

她最早是在微軟美國總部工作，後來在國內著名互聯網公司工作，現在在創投圈，所以我一貫曉得她是「白骨精」典型，就是那種家庭事業生活一個不能少的那種類型。看一下本尊廬山真面目。（當然是現在的）

然後看一下她家倆二寶，她真的就是在我們眼皮子底下，又懷了一個，又胖了，生完覺得看不下去，又減回來了！其實我們身邊有很多非常勵志的女性，Coco真的算是一個典型。

二胎懷孕前55kg，生完二寶後65kg，整整胖了20斤，並且在「管住嘴，邁出腿」的魔鬼訓練後幾個月後，仍不見掉肉。。。

所以，那些說啥生完不胖甚至比生前還瘦的，要麼就是命好，要麼就是嘴硬，套用白淺上神的一句話：「這你也信得？」

我們都以為她能瘦掉20斤，就是天天跑個馬拉松或者不吃飯什麼的，結果她說並不是，那些她做了，不管用，她只是每天喝了一種代餐咖啡，叫防彈咖啡！

這種代餐咖啡其實在美國已經非常火了，下圖就是防彈咖啡原著作、與美國銷售的防彈咖啡實物照片。

那天她足足安利我這杯防彈咖啡安利了近1小時，足可見她心情激動，重回人生巔峰的感覺真的是讓人熱血沸騰（我剛杜坎的時候我也這樣。。。）

她喝這個咖啡其實已經快1年了，2016年6月的時候，經矽谷同事介紹嘗試了防彈咖啡，並且結合低碳水飲食，神奇地在5個月中減重15斤，體脂率下降5%，多年的脂肪肝也消失了，整個人精神狀態煥然一新。

我當時就注意到，5個月15斤其實不能算快的，但是其實她2個月的時候就已經掉了12斤，後面進入緩速的穩定期。

下圖是她2016年6月開始，前後5個月的體重體脂等數據，很明顯能看出身體機能的轉變，體重從64.9kg跌到57.4kg，體脂從33.0降到28.3，而細胞外水份比率並無變化。

因為我自己有過杜坎的經歷，我也知道減肥最難的是反彈，而反彈往往就在半年到一年後，所以我特地問她要了最近的測試記錄。

Coco在同一台機器上測的人體成分，最後一次測是今年4月。體重比5個月前還跌了3斤，到達了歷史最低的55.9kg。。。體脂也更低。。。從最初的33.0跌到了27.8。。。

近一年時間的檢驗，她的體重已經基本穩定了。

Coco說她自己現在每天早晨還是一杯防彈咖啡，如果出差停喝，就會在回到公司的時候繼續喝。同時她遵循著 Bulletproof Diet 一書中提到的【低碳水餐飲】（我們稍後詳述原理吧），所以形成了自己穩定的生活方式，才能一直保持良好的狀態。

她的變化實在太醒目，導致周圍大量朋友踴躍地喝防彈咖啡，畢竟，只是每天早上喝杯咖啡代替早餐，而且這咖啡還很好喝，誰不願意呢？

比如Coco自己的老媽，多年受肥胖、三高、偏頭痛、膝關節骨刺折磨，一直想減肥，從來沒成功。體脂率高達36%，2型糖尿病前期，被黑心減肥產品騙走錢財無數。。。

Coco的老媽嘗試了3個月喝防彈咖啡+不嚴格的低碳水飲食，體重下降11斤，從一個愛生氣、愛吵架、脾氣古怪的老太太變成了一個脾氣和善、臉小了一圈、十幾年前的衣服又能穿上了、愛臭美的母上大人~~

還有Coco自己的朋友，管理諮詢界資深專家，被Coco遊說喝了防彈咖啡後，1周減肥8斤，迅速重返婚前的體重狀態，從此一直堅持不懈地踐行極低碳水飲食，讓經常爆碳水的Coco自愧不如~~

喝喝咖啡就能瘦？聽上去好像很像什麼朋友圈面膜微商之類的不太靠譜？。。。可是當自己充分發揮了探索鑽研精神，去外網深扒了一下，才發現這個【防彈咖啡】並不是瞎扯的，真的非常非常牛！。。。

先來曬一下排山倒海的防彈咖啡真人秀！

火爆好萊塢的防彈咖啡！

這杯看似普通的咖啡，卻得到了眾多好萊塢明星的擁躉！明星一向在減肥大業上都是身先士卒！

《超人歸來》里超人的扮演者Brandon Routh在嘗試防彈咖啡後表示：跟以前比起來，我現在的精神簡直好極了，我的台詞就好像刻在我腦子裡了一樣，需要哪段說哪段。

美國女演員謝琳·伍德利在上《今夜秀》節目時，主持人吉米·法倫遞給他一杯子彈咖啡，謝琳·伍德利大方表露：「它會改變你的生活！」，主持人吉米則說：「這咖啡簡直太美味了，然後它對你身體還有益，對你的大腦也很有好處。」

此外，這杯咖啡的推崇者還包括：英國人氣男團OneDirection的成員Harry Styles、英國歌手Ed Sheeran，以及洛杉磯湖人隊中的一些隊員。

Facebook上隨便搜搜防彈咖啡，出來就是一堆，光Dave的官方品牌賬號粉絲就有27萬，還有各種粉絲團啦，查配方的啦，連大家減肥成功都要@一下防彈咖啡官方賬號。。。

在Instagram上搜防彈咖啡的英文名「Bulletproof coffee」，有超過18萬+的真人秀照片！還不算其他周邊 tag的！

全部都是真人照片，看得令人神往！

最多的自然是秀咖啡的，尤其是官方出品的防彈咖啡

還有這個曬防彈系列全家福的。。。顯然是創始人Dave死忠粉，最恐怖的是防彈系列竟然還出原味黑巧克力！這減肥真的減得好幸福！

由於防彈咖啡一直是大大方方公開配方的，所以有大量防彈咖啡的粉絲自製防彈咖啡的真人秀。

比如一邊遛狗一邊在自家院子里喝的：

比如打好奶泡撒上肉桂粉喝的

說防彈咖啡潮，並不是白說的，所有相關的照片都非常美非常時尚健康。大量po美食和咖啡一起的粉絲，因為防彈咖啡其實是一套低碳飲食法。

看這些po主們的圖，真的覺得對健康飲食又自然瘦的人生心生嚮往啊！

很多Po主都po了自己減肥成功後的照片，在別的減肥療法啥的晒圖你都能看到各種胖紙的奮鬥史，但是在防彈咖啡這裡你看到的都是各種神赳赳氣昂昂的漂亮妹紙。。。

這些照片，你們自己去Ins上都能查到，反正查完你們多半和我一樣也躍躍欲試要喝防彈咖啡！

當然，別覺得只有美女才喝，美女們肯定更愛秀。但是大量曬喝防彈咖啡前後對比圖的很有說服力，你看她們的文字都能感受到她們內心的激動和喜悅

而且各色人種都有

最過份的是此人！她曬自己喝了防彈咖啡以後褲子小了3個碼！！！簡直是人神共憤，我也想要！！！

講真，看Ins上防彈咖啡相關的照片真的是賞心悅目，簡直就像一本時尚健康生活方式，看到那麼多人在為了瘦瘦瘦而努力，就覺得自己不孤單了。。。

說到這裡已經可以充分說明防彈咖啡有多火了吧？

接下來我們來講一下科學！

防彈咖啡到底怎麼來的呢？

為什麼拿這個咖啡代替早餐就能減肥呢？

源於矽谷大神的防彈咖啡！

防彈咖啡（Bulletproof Coffee）的創始人，竟然是矽谷雲計算創業家Dave Asprey！當時，年僅20多歲的Dave Aspery為Google工作，曾出售過一個公司，據說到手就是6百萬美元！

可是這種矽谷大神+富豪，身形卻重達140公斤。因為肥胖導致的倦怠和膝蓋的疾病，促使他下定決心改變。他一周健身六天，每天一個半小時，仍不見改善。但一次偶然的西藏之行，給了他「防彈咖啡」的靈感，不僅拯救了他失控的體重，也改變了他的生活方式。

2004年，Dave去了尼泊爾和西藏，徒步攀登喜馬拉雅山，高原反應十分嚴重。在去西藏的途中，他嘗到了酥油茶。Dave說這種當地流行的飲品改變了他，讓他有了一種近乎超人的感覺。（下圖真的是曾經280斤的胖紙？？）

「喝完後我感覺精力充沛，高原反應都消失了。我意識到這裡面絕對有秘訣，讓人感覺特別好！」當他回到美國，Dave試圖以咖啡代替茶，花了幾年時間搗鼓原料和配方，研製出來了這種外觀類似拿鐵，卻比拿鐵有著更多神奇功效的咖啡，並給他取名叫做Bulletproof Coffee防彈咖啡。（也就是說，他發明的是一個咖啡配方）

顧名思義，喝了它，你連子彈都能擋、所向披靡！

技術宅真的拯救世界啊。。。

Dave本人號稱靠防彈咖啡他已成功減重約45.4公斤，IQ也提高了20個點。他說：「我的能量改變了，大腦改變了，我更能集中注意力，想東西也更快了。」

2014年底，Dave 出版了《防彈飲食》一書，公布了防彈咖啡的配方以及相關的科學原理，在美國狂銷幾十萬冊。

而 Dave的最新一本防彈咖啡系列書籍《Head Strong》，更是在美國Amazon上取得健康類書籍暢銷榜的第二名！

有科學理論依據（我們最後說），有各類真人秀，防彈咖啡成為了一股席捲美國的時尚，線下門店開了起來。據說比潮過星巴克的Blue bottle還要潮。

Dave也把防彈系列做成了一個品牌，旗下包括有防彈營養書籍、防彈功能飲料、防彈營養品等多種產品。

鬧，灰常時尚的飲料

線上商城裡面還有能量小藥丸

與此同時，約 700 萬人下載了Dave的「防彈主管」（Bulletproof Executive）播客，聽他分享關於防彈咖啡，及其衍生系列的一切！

看到這裡，你一定會感慨，從喝酥油茶到發明了一個咖啡配方，到衍生出一系列潮爆的瘦身產品，這個技術宅是有多精明的商業頭腦啊。。。

但其實，Dave充分發揮了矽谷的共享精神，防彈咖啡的配方，從來都是公開的！你完全可以自己DIY！這也是那麼多人喜歡防彈咖啡的理由。

所以今天寫了那麼多，也是為了給更多的爸媽們一個值得嘗試的新鮮咖啡配方！如果你本來每天就要喝咖啡，完全可以試一下！

你也可以DIY的防彈咖啡！

來！看！防彈咖啡的配方如下！

黑咖啡 + 無鹽草飼黃油 + MCT OIL，經攪拌機攪拌而成。

看起來有點像拿鐵，喝在嘴裡有濃郁的黃油味！看似很簡單，其實這三個原料是非常講究的！

不用普通咖啡豆，用低黴菌咖啡豆

防彈咖啡使用的是「低黴菌咖啡豆」製作的黑咖啡。市面上，大多數咖啡都含有黴菌，而黴菌是有毒的，低黴菌咖啡豆的毒素相對來說較少，更有益於身體。

不用普通黃油，用無鹽草飼黃油

草飼黃油來源於只吃草長大的牛，這種牛比吃飼料的牛生長更慢，一般需要30-36個月才能長大。這種牛的生長遵循自然規律，產出的黃油里含有均衡的脂肪酸omega 3和omega 6，這兩種脂肪酸人體不能產生，只能靠食補，必須要均衡攝入，才可以修正膽固醇過高之類的健康問題。

這是國外網友在Ins上曬的可做防彈咖啡的黃油品牌，你們也可以自己找找看

最後一個原料，MCT OIL?

MCT OIL是一種易消化脂肪，全稱為中鏈甘油三酸酯油，提煉自天然椰子油，無色無味。MCT OIL進入人體後不但不會轉換成脂肪，在人體代謝過程中可產生大量酮體。酮體是人類在餓了的時候，分泌出的一種提升大腦認知力，且能消耗脂肪的物質。

MCT OIL在國外是可以直接買到的，國內么。。。祝你好運。。。旅行君@歡子送上可選的品牌產品圖！

所以防彈咖啡在國外大火的還有一個原因，是這種代餐咖啡是所有人都可以嘗試的，並不貴，而且口感非常好，就像「酥油茶」一樣濃厚的口感。

也就是說，當你睡眠8小時候後，非常飢餓的醒來，喝下一杯防彈咖啡，體內將產生大量酮體，供給大腦和身體，立馬精力旺盛，注意力集中起來。

儘管，此時沒有糖和蛋白質攝入，血糖也只是微微升高，身體或許還有飢餓感，但此時，你已經神清氣爽了！

所以防彈咖啡代替早餐，其實是調節激素水平到正常狀態，讓你想要吃甜食和碳水的慾望降低，實際是欺騙了大腦。

看看粉絲有多愛防彈咖啡呢？對他們來說，每天唯一的選擇困難綜合症就是選防彈咖啡？還是選茶？還是選咖啡呢？言下之意，就是防彈咖啡不僅是首選，而且已經不屬於咖啡範疇了。

我的朋友Coco和Ins上那麼多po主之所以能獲得顯著的減肥減脂成效，還跟防彈咖啡配套的【低碳水飲食方法】有關。

低碳水飲食，故名思意，就是提倡多吃低碳水食物！

Q：我們常見的低碳水食物有：

牛油果、香菜、橄欖、白菜、西蘭花、捲心菜、花菜、胡蘿蔔、黃瓜、各種莓子等蔬菜水果；也有草飼黃油、草雞蛋、椰子油、初榨橄欖油等脂肪油類；還包括草飼牛羊肉、鱈魚、鱒魚等蛋白質食物。

所以說，低碳水食物法，並不是只吃素，不吃肉！

Q：低碳水飲食不能吃的東西是什麼呢？

麵包、糖、牛奶、米飯、玉米、豆類、土豆。

這幾個，其實對中國的餐飲文化來說有難度，但是其實禁忌實物比我嘗試過的杜坎要少多了。。。同時，可以吃的東西也比杜坎多多了。。。

所以當時一看這個飲食法，個人覺得對我來說完全無難度啊！

Q：低碳水飲食有什麼好處呢？

通過控制人體對碳水化合物（澱粉和糖）的攝入總量，降低胰島素水平，抑制人體脂肪的合成，並「欺騙」大腦控制系統，讓大腦以為身體進入饑荒狀態，從而分解自體脂肪為身體提供能量。

與此同時，由於攝入大量優質飽和脂肪、適量蛋白質、蔬菜，人體很容易產生飽腹感，所以，就能毫無壓力的迅速減脂啦！

此外，由於分解脂肪產生的能量供給比較穩定，因此大腦不容易感到疲勞、嗜睡，整體精神狀態和心情會比較好。

好了，如果你看到這裡，說明你對防彈咖啡和配套的低碳水飲食法很感興趣，歡迎你自己實踐！

直接喝的罐裝防彈咖啡，更方便！

由於我發現防彈咖啡的3個原料找起來實在太麻煩，我也沒空用攪拌機去搞（我連膠囊咖啡機都懶得搞。。。），為了讓大家省力省心，所以我們上次特地給大家找了家外賣防彈咖啡的，想溫習的可以戳驚呆！每天一杯咖啡，2個月竟然瘦12斤！火遍矽谷好萊塢，Ins晒圖18萬！

BUT，當時外賣的防彈咖啡配送城市很有限，很多地方不送。。。所以很多爸媽很失落，都在後台留言跟我們抱怨~

所以，為了不再讓爸媽們失望，我們這次帶來了閃狐防彈咖啡12瓶套餐！可以直接喝的罐裝咖啡，不僅省事省力，出差旅行的時候也能隨帶隨喝，非常方便。而且直接順豐快遞到家！再也沒有那麼多的地域限制，爸媽們可以買起來，祝大家一起瘦！瘦！瘦！

由於防彈咖啡在製作上使用了黃油和椰子油，口感往往比較厚重油膩，尤其當咖啡冷卻後更加難以入口。閃狐防彈咖啡精選阿拉比卡咖啡豆，將來自紐西蘭的優質草飼黃油和從椰子油中提純出高純度的 MCT 油，以優化後的全新油脂比例加入到黑咖啡中，改善了原有的油膩感，冷熱皆宜，喜歡喝熱的也可以倒出來微波爐加熱。