麻栗坡植物考察-蘑菇篇
麻栗坡縣地處我國雲南省與越南河江省交界處，北緯22°-23°之間——太陽回頭的地方！該地區植被豐富，相關的科考研究卻很少，牛B的朱老師說：「這裡隨便採到馬兜鈴都是新種！」小黑非常榮幸能夠參與本次麻栗坡植物考察，一覽邊境豐富的物種！麻栗坡遊記將分為兩部分，蘑菇篇和動物與感悟篇，植物部分麗江椰子的《麻栗坡植物科考》已經介紹得非常詳細了。
考察隊天保交易市場外合照，上官老師供圖
麻栗坡植物考察 - 蘑菇篇
3月氣溫尚未回升，在廣州並不是一個出菇的季節，但同緯度的麻栗坡已有大量蘑菇出現，小黑自己也沒有想到這次旅行能夠見這麼多腐生菌，甚至共生菌！
小皮傘科Marasmiaceae
亞熱帶森林最常見的蘑菇非小皮傘莫屬，它們幾乎存在於所有的枯枝落葉上。
馬鬃小皮傘Marasmius crinisequi
馬鬃小皮傘子實體微小，菌蓋直徑2-4mm，髮絲狀的菌索（黑色菌絲束）發達，這些菌索可以生活於活的樹榦或樹枝上，便於馬鬃小皮傘通過樹冠擴散並定殖於新的營養源上；菌索密集時如同半開的網一般，可用於攔截空中墜落的枯葉或小樹枝，位於地面的分解者就不能分享馬鬃小皮傘的美食了。
白色的小皮傘Marasmius sp.
如此般白色的小皮傘在森林中非常常見，不論在黑石頂、鼎湖山還是麻栗坡都成片存在，該類群種類繁多形態相似，共同特點是群生於枝條、樹杈或木屑上，像一把把小的摺疊傘。由於其枯萎的子實體在雨後能夠迅速復甦，他們通常是雨後最先見到的蘑菇。
Marasmius meridionalis
相較於其他小皮傘，Marasimus meridionalis的子實體更加微小，即便大片生長也不容易被發現，是存在感比較低的一個物種。M. meridionalis菌蓋小於3mm，中部凹陷如盤，無菌褶；偶爾只能見到菌柄。
帽形菌屬Calyptella sp.
帽形菌也是一種白色真菌，菌柄短小，菌蓋膨大呈杯狀，成熟後杯口朝下如帽狀。小黑是第一次在野外見到帽形菌，潔白又形似風鈴的子實體煞是可愛。
毛皮傘屬Crinipellis sp.
毛皮傘因菌蓋表面被有長毛而得名，該屬所有物種的子實體都相當小，菌褶白色且密集生長，菌柄相較於小皮傘要短一些。圖中所攝物種在麻栗坡原始森林中及其常見，腐生於枯萎的竹枝上，其菌蓋表面的長毛呈輻射狀分布，像一朵朵小葵花。
小菇科 Mycenaceae
小菇屬Mycena sp.
小菇也是森林中常見的蘑菇類群，它們的菌柄比小皮傘的粗卻更易折斷，大多中部空心；小菇的菌褶白色或其它淺色較為常見，菌蓋也大多為淺色，是非常可愛的一個類群。
潔小菇Mycena pura
潔小菇顏色多變，從粉色至暗黃色。潔小菇菌蓋表面光滑，邊緣有輻射狀條紋；菌褶白色或淺粉色，褶間細小的橫脈讓這個物種的結構看起來非常精巧，甚是惹人喜愛！
柔弱小菇Mycena tenerrima
柔弱小菇著生於枯葉或枯樹皮上，菌蓋乳白色有輻射條紋幼時鐘形成熟後平展，菌柄細長且晶瑩剔透。全株幼時被毛，真是一個毛孩子！
Phloeomana minutula
Phloeomana minutula由Mycena olida更名而來，該屬腐生於樹皮上，產生暗色至白色的小菇狀或臍菇狀的半透明子實體。屬名Phloeomana由phloeo和mana組成，前者指生長基質樹皮，後者指生命或者靈魂。
膨瑚菌科 Physalacriaceae
金黃鱗蓋傘Cyptotrama asprata
《蘑菇博物館》記載，金黃鱗蓋傘全球廣布，僅歐洲未見報導，著生於腐木上。菌蓋表面若干小刺扭曲，尖端連在一起形成明顯的鱗片，也就是鱗蓋傘屬蓋表常見的鱗毛。
黏小奧德蘑Mucidula mucida
膨瑚菌科的成員都是可愛的小萌物，黏小奧德蘑菌蓋晶瑩剔透，且有一層薄薄的粘液，摸起來滑滑的，菌褶也是輻射對稱，長短錯落，小巧玲瓏的！薄而寬的菌環掛在腰間，小裙子一般，易脫落。
糞銹傘科 Bolbitiaceae
糞銹傘屬Bolbitius sp.
糞銹傘是指喜好生長在糞便及腐殖質豐富基質上的一類蘑菇，它們也如鬼傘一樣，子實體生長迅速，但持續時間短暫。小黑上山之前還沒有看到子實體，7個小時之後下山它的子實體就已經展開了，可能第二天一早它就會凋零了吧。
傘菌科 Agaricaceae
天鵝色白鬼傘Leucocoprinus cygneus
本次見到唯一的傘菌科成員就是天鵝色白鬼傘了，該屬內物種子實體大都較纖弱，菌蓋薄，和一些鬼傘類的物種看起來非常相似，但是它們的邊緣不會液化。天鵝色白鬼傘子實體很小，純白色，菌環易脫落，最明顯的特徵是菌柄基部膨大。
多孔菌科 Polyporaceae
漏斗多孔菌Lentinus arcularius
漏斗多孔菌，也叫美味大孔菌，是香菇屬一種可以食用的蘑菇。據說味道味道鮮美！漏斗多孔菌菌蓋中部凹陷，背面菌孔棱形。
棱孔菌屬Favolus sp.
棱孔菌屬的特徵就是子實體背面菌孔呈棱形，其實漏斗多孔菌之前也是棱孔菌屬的成員，後來的分子系統將其劃分到了香菇屬。
硫色絢孔菌Laetiporus sulphureus
硫色絢孔菌，麻栗坡當地人也叫硫磺菌，是一種可食用的真菌；歪果仁叫它Chicken of Woods，說是用黃油煎熟後口感如同雞肉。同行的肖老師挺喜歡吃這個菌，於是當天晚上，我們就品嘗了一下傳說中的硫磺菌！
硫色絢孔菌Laetiporus sulphureus（下）和猶大木耳Auricularia auricula-judae（上），攝影自考察隊的漂亮小姐姐
硫磺菌洗乾淨後，撕成塊狀下鍋。口感肉質，非常不錯！
木耳科 Auricularaceae
猶大木耳Auricularia auricula-judae
我們常常食用的黑木耳其實是猶大木耳的一個栽培品種，野生的木耳肉質肥厚，肥而不膩，與黑木耳的口感完全不同！為什麼木耳又叫猶大木耳呢？相傳是猶大在背叛耶穌後內心非常愧疚，在一棵大樹下結束了自己的生命，這棵大樹也隨之枯萎，後來生長出了木耳，人們認為這是猶大罪惡的化生，由此稱之為猶大木耳。
銀耳科 Tremellaceae
銀耳Tremella fuciformis
野生的木耳和栽培的不同，野生的銀耳則與栽培品種差別不大。圖中所示銀耳尚未成熟，小黑第一時間都沒有認出來這個是銀耳ToT
炭角菌科Xylariaceae
炭角菌屬Xylaria sp.
炭角菌的「子實體」實際上是子座，大量微小、單個的子實體鑲嵌在子座內。在子座頭部還是白色的時候，會產生大量的無性孢子；當這些無性孢子散開，隨著有性孢子形成，子座頭部逐漸變成灰色，最後呈黑色。
炭角菌屬Xylaria sp.無性型
炭角菌的無性型就會呈現出這種棒束孢式的結構，其上灰白色的部分就是大量的無性孢子，輕吹可隨風飄動。
火絲菌科 Pyronemataceae
火盤菌屬Anthracobia sp.
該火盤菌子實體較小，產孢盤邊緣附有睫毛狀的細絲，這些細毛可能有助於保護正在發育的真菌免遭蟲子的破壞，也可能有助於維持孢子釋放保留所需的濕度。
柔膜菌科 Helotiaceae
橘色小雙孢盤菌Bisporella citrina
橘色小雙孢盤菌子實體微小、盤狀，典型的密集群生。上表面初期光滑、淺杯狀，成熟後逐漸變成盤狀或略圓形。整體鮮檸檬黃色，成熟後逐漸變為金黃色。
鬼筆科Phallaceae
鬼筆屬Phallus sp.
竹蓀因子實體會釋放出長長的裙擺成為鬼筆屬顏值最高的類群了，大多數竹蓀均可食用，唯有黃裙竹蓀記載有毒。3月份能在大弄見到竹蓀的蛋蛋可以說是運氣非常爆炸了，遺憾的是沒有看到竹蓀開裙。
（由於作者水平有限，好多標本並沒有鑒定到種，
若有鑒定錯誤，歡迎各位大師指出，謝謝！）
這趟麻栗坡之行，能看到這麼多蘑菇是非常驚喜的，畢竟憋了整整5個月沒有出門呢！然而，沒有提前準備採集標本的設備，好多標本等小黑回到學校的時候已經面目全非了，決定了，以後只要出門就得把傢伙們都備足，嘿嘿嘿！
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