番茄紅素——「植物中的黃金」

番茄紅素是植物中所含的一種天然色素。主要存在於茄科植物西紅柿的成熟果實中。2003年，美國《時代》雜誌把番茄紅素列在「對人類健康貢獻最大的食品」之首，番茄紅素能有效防治前列腺疾病，大幅減低罹患前列腺癌的概率，並對提高男性生育能力大有裨益。番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，有效抑制癌細胞的擴散和複製，被西方國家稱為「植物黃金」。

番茄紅素是一種人體必須但無法自行合成的健康元素，主要分布在血清和前列腺、腎上腺和睾丸中，其中，番茄紅素在前列腺中的含量高達64%，說明前列腺是含有番茄紅素最多的人體器官。科學證明：番茄紅素是自然界中最強的抗氧化劑，其抗氧化作用是β-胡蘿蔔素的2倍，VE的100倍。在清除人體「萬病之源」——自由基方面，番茄紅素的作用比β-胡蘿蔔素更強大。番茄紅素的超強抗氧化能力可解除前列腺問題元兇之自由基的氧化危害，清除損害精子的自由基，促進男性體內的代謝功能，有利於提高男性的性功能。

醫學研究表明，番茄紅素能減少前列腺組織細胞中丙二醛的含量，使前列腺組織細胞代謝得已調節，修復前列腺組織細胞，有助於前列腺疾病的預防和治療，緩解和改善由前列腺肥大，前列腺炎引起的多種病症，是捍衛前列腺健康的「貼身侍衛」。研究證實，男性前列腺中含有大量的番茄紅素，對番茄紅素含量的高低尤為敏感，一旦含量下降就會引發前列腺及人體各器官組織病變。

男人要多攝入茄紅素，由於人體無法自己合成番茄紅素，隨著年齡的增長，體內存儲和利用番茄紅素的能力越來越低，人體對番茄紅素的需求量也越來越大，從日常膳食中很難達到所需。雖然西紅柿中含有的番茄紅素最豐富，但生吃西紅柿並不能達到理想的吸收效果，只能吸收果肉中的營養物質，不能充分獲取更有益的番茄紅素，番茄紅素只有通過加熱，番茄細胞壁崩解才能析出，但含量也很少，因此專家建議，可以適當補充一些含有番茄紅素的膠囊。而葯食兼用的溫哥華陽光加拿大進口的鋸棕櫚番茄紅素膠囊中所含的番茄紅素提取物，是將西紅柿中的番茄紅素的分子加以優化，通過科學技術，製成「既易吸收，又好服用」的膠囊，讓番茄紅素在人體內的吸收率提高了7倍。前列腺疾病與人體內番茄紅素的濃度水平有密切的關係。鋸棕櫚番茄紅素膠囊中所含的番茄紅素可突破前列腺吸收屏障，直接進入腺體發揮作用，可以緩解和改善由前列腺肥大，前列腺炎引起的多種病症，而且番茄紅素對前列腺癌治療有決定性作用。

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