喝中藥湯太苦？告訴你如何服用湯藥能減少苦味

一般來講，湯藥都很苦，而加糖又會影響藥效，試用以下方法可以減少湯藥的苦味。

(1)控制溫度：

藥液溫度冷卻至20～36攝氏度，易快速腋下，且感覺不太苦。因為正常人口腔內的溫度為36.2～37.2攝氏度，當湯藥溫度與口腔溫度相近時，味覺神經的感覺最靈敏，此時喝湯藥感覺味道最苦；當湯藥的溫度高於38．C或低於36攝氏度時，味覺神經不太靈敏，苦味就會減弱。不過，湯藥高於38攝氏度有可能會燙傷口腔黏膜，因此20～36攝氏度之間是最好的選擇。

(2)掌握位置：

舌頭上感受苦味的味蕾集中在舌根，因此喝葯時應盡量避免舌根過多地接觸藥液：服用較苦的藥丸時，也應將葯放在舌尖，然後用溫開水迅速送服。

(3)喝葯速度：

喝葯的速度越快，受苦味的影響越小。喝湯藥時最好使用吞飲法，飲滿一口後快速吞下；也可用湯匙直接將藥液送至舌根而順勢咽下。

(4)涼水漱口：

喝葯後立刻用涼水漱口，然後喝適量溫開水。這樣既有利於胃腸道對藥物的吸收，又可在一定程度上緩解藥液的苦味，必要時可嚼一塊口香糖。

(5)適當添加調味品：

在一些補益類湯藥中加入大棗或甘草可減輕湯液苦味，還可以增強補益作用。但是在有海藻、大戟、蕪花的方子中不宜加甘草。在晾涼的葯湯中加l勺蜂蜜也可以減輕苦味，但是腹瀉和糖尿病患者不適宜。如果服湯藥時出現了噁心、嘔吐現象，可在喝湯藥前喝少量生薑汁或嚼服2—3片生薑。

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