不斷進化的有田燒

日本擁有各式傳統工藝品，每種工藝品都有其特色，並帶有職人的堅持及心意。

本期介紹來自日本佐賀縣有田市內田代陶器店的「rice wine glass for SAKE」，以及位於富山縣高岡市的株式會社能作出品的「NAJIMIタンブラー」。

這兩件逸品皆集結了職人的技術及堅持。

rice wine glass for SAKE

相信大家第一眼看到這個葡萄酒杯，都覺得非常美麗吧，全白的杯身，又帶點光澤感。

葡萄酒杯大多為玻璃制，但是這個在佐賀縣有田町燒制的酒杯，特別以有田燒的技術製作而成。

何謂有田燒？

有田燒普遍認為是1600年左右在現在的有田町泉山中發現了瓷器原料的陶石為起源。這裡不但是日本第一個燒制瓷器的產地，而且從發源至今的這400年間也不斷燒制以餐具及美術工藝品為主的有田燒。

rice wine glass for SAKE的特色及堅持

為了讓日本酒能更美味，田代陶器店設計打造出這個日本酒専用酒杯「rice wine glass for SAKE」，是以米為意象的外型，能讓日本酒的香氣更加凸顯。

從杯底到杯口一體成型製成的陶瓷器可說是全世界首創。

為了追求高雅，店家挑戰將杯腳製作成僅有6公釐的寬度。

經過種種堅持及挑戰，終於成功打造出兼具強度及優美的日本酒專用酒杯。

不斷進化的有田瓷

現在經過各種各樣的人手裡有田燒正在不斷進化。

絕對不會被「模板」所束縛。根據自己所想去製作。

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