婆婆做的這道豆腐，超級美味全家都愛吃，一上桌就被搶光了！

豆腐營養豐富，又易消化，所以在很多家庭的餐桌上，都少不了豆腐這道菜，豆腐的做法有很多種，常見的就有麻婆豆腐，而今天給大家介紹的這道豆腐做法，是婆婆非常拿手的一道菜，我們全家都愛吃，一上桌就被搶光了，下面就把這道超極美味的豆腐做法分享給大家。

用料：

適量的豬肉 、豆腐、香菇、蔥、蒜 、姜、醬油、蚝油、料酒、胡椒粉

做法 ：

1、將用到的食材準備好，香菇清洗乾淨。

2、將整塊的豆腐切成小塊，然後放到水裡過一下，再撈出來。

3、然後把蒜、姜切成薄片，再把蔥切成斜段，把香菇也切成小丁。

4、把清洗乾淨的豬肉，用刀切碎。

5、鍋中加油，油熱之後，將切好的豬肉放到鍋里，炒至變色。

6、然後再把蔥姜蒜加進去，把香味炒出來。

7、然後再把香菇丁加進去，一起炒出香味。

8、然後再加適量的水，同時再加入適量的蚝油，醬油料酒胡椒粉，水開之後，再加入適量的鹽，關火。

9、然後把豆腐放到砂鍋裡面。

10、再將剛才炒好的湯汁放到砂鍋裡面。

11、開大火將湯汁燒開之後，再開小火，煮10分鐘，關火，就可以了。

這樣做出來的豆腐非常的美味，又可以保持豆腐的形狀，喜歡的朋友們可以自己動手試試看哦。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！