自從看了這集《舌尖上的中國》後，真正的胖了10斤，吃貨勿入

張羅飯食，家的意義，溫暖的人間煙火。只是漁獲越來越少，菌子越來越小，大山和大海都越來越貧瘠，一如人們的德行。可能看了些佛法的緣故，見小魚們被煎炒煮炸，隱隱心疼。

西安肉夾饃才是最正宗的、重慶這邊的肉夾饃裡面夾的居然是大條的肉絲，口感極其細膩

青椒魚醬、放在罈子里不想做菜的時候舀一勺出來特省事。看的時候就感覺香味撲鼻了

食物背後，更多是人的故事，雖然折射出的價值觀並不完全贊同，傳遞出的情緒無法統統感同身受，每一集的水準也參差不齊，但確實是讓我能夠靜下來看的紀錄片，追著腳步、趁著時節、相逢在秘境荒原，珍饈萬種，都抵不過家常飯菜一日三餐里飽含的深意，技藝繁複無法贅述，唯有心傳讓美食變成了藝術

這是豆花還是臭豆腐啊？佐料也太霸道了吧

切糕、這個沒有兩百塊錢一斤應該說不過去，葡萄擠汁熬製糖漿配各種乾果，好奢侈啊，現在連個葡萄都吃不起的物價

菌中極品，雁來蕈、雁鵝菌、松乳菇...等名稱都是它，遍佈於中國大多數省份。價格有點兒小貴，味道一級棒。 （千萬別學這集放醬油，簡直褻瀆了原本的美味）

城市裡自己種菜有可能導致空氣土壤中的污染聚集在種出來的瓜果蔬菜里。。。大伯 我知道你的快樂 但是考慮到帝都的環境還是別種了吧。。

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