五穀堅果豆漿/米糊，「中國好食物」！

自製五穀堅果豆漿/米糊把多種食物濃縮到一款食品中，營養混搭、口味多變！可真是一舉多得、多管齊下的「中國好食物」！

自製五穀豆漿/米糊可以放入平時很少吃的全穀物、雜豆類及薯類，如燕麥、薏米、蕎麥、綠豆、紅豆、鷹嘴豆、花豆、蓮子、百合、南瓜等，不僅富含多種維生素B族、膳食纖維及礦物質元素，而且紅色、紫色、花色的豆子種皮中富含大量的花青素，具有極強的抗氧化功效，所以豆子清洗完、放入水中浸泡後，要把染紅的水一起加入豆漿機哦，可不能浪費了！

而各色乾果、堅果是很多年輕人平日里想不起來吃的，紅棗、蔓越莓干、核桃、板栗、榛子、扁桃仁等等，不僅口味香醇，而且營養價值極高！但是要注意：沒烤制過的堅果雖然香味不如烤過的，但其中的不飽和脂肪酸保存的更完整，所以對健康更有利！

燕麥：富含膳食纖維，可以降低膽固醇，對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效；

紅棗：富含維生素，具有滋陰補陽，補血之功效；

核桃：富含不飽和脂肪酸，具有健腦、潤膚、清理血液之功效；

花生：富含蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂，具有促進人的腦細胞發育，增強記憶之功效。

蓮子：補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。

板栗：富含澱粉，蛋白質、維生素等多種營養元素，具有養胃健脾、補腎強筋，

這些搭配都非常科學，值得推薦！食物加水打成糊或漿後，其重量增加，但熱量密度卻被稀釋，不僅營養沒少，由於膳食纖維吸水膨脹、飽腹感反而更強！所以非常適合減肥人群，喝一碗熱量不高，卻營養又扛餓！這樣一款成分複雜、組合巧妙的豆漿不僅可以增強免疫力（蛋白質、花青素）、健腦益智（磷脂、花青素、植物多糖）、美膚養顏（維生素A、維生素E、大豆異黃酮、花青素）、降低血脂（膳食纖維、磷脂、大豆異黃酮、花青素）、預防某些癌症（大豆異黃酮、大豆多糖、花青素）還能保持腸道健康、潤腸通便（膳食纖維、大豆多糖），當真是名副其實的「中國好食物」啊！

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