中衛旅遊不能錯過的幾道特色美食，來旅遊時記得要品嘗哦

中衛旅遊不能錯過的幾道特色美食，來旅遊時記得要品嘗哦

中衛是一座位於寧夏、內蒙古、甘肅交匯處的魅力城市，這裡不僅有這遼闊的大漠，還有迷人的江南水鄉，更多的歷史遺迹存在。曾經《爸爸去哪兒》就在此地拍攝，現如今成為了人們爭相旅遊的熱地，不僅來此欣賞美景，更是為了當地的傳統小吃而來。

清蒸鴿子魚

清蒸鴿子魚是中衛很著名的一道菜，鴿子魚是當地很珍貴的魚類，不知大家是否聽過「天上鵝肉地上雞，水裡最香鴿子魚」，可見對其鴿子魚是多麼高的評價，事實證明，清蒸鴿子魚味道很鮮美，鴿子魚肉質白嫩，吃起來很香滑，色澤和口味比例適中，還有很高營養。

扒駝掌

扒駝掌顧名思義，就是用駱駝的掌製作而成，不僅味道鮮美，還有強身壯骨功效，屬於補品之一，再加上口感很細膩，肥而不膩，肉質很嫩滑，憑藉極高的營養價值，成為了遊客們來到中衛必點的菜肴，雖然駝掌沒有熊掌營養價值高，但經過烹飪處理後也有獨特的風味，也受到遊客的讚賞。

米黃子

米黃子就是用黃米製作的餅，黃米營養價值高，含有很多微量元素，比如銅、錳，對其身體健康很豐富，尤其維生素B1含量在糧食中居首。米黃子吃起來很柔軟，可以促進腸胃，也是中衛當地最有名的主食。

燕面揉揉

燕面揉揉吃起來還是有嚼頭，口感很筋道，一般都用於冷盤上桌，這道菜的精髓在於配料，色澤很白亮，條細不斷是其特點，現在成為了中衛旅遊美食文化不可或缺的一部分，吃起來還是深受遊客的喜愛。

硬面干烙子

硬面干烙子用發麵、乾麵、鹼、葫麻油製作，吃起來香酥脆甜，耐嚼，但到了胃裡卻很容易消化，形狀小巧美觀，雪白不焦黃，可以長期存放，是寧夏當地最有名的特色小吃，很多遊客來到中衛就是一睹硬面干烙子的風采。

這幾道美食是中衛當地有名的幾道特色美食，是旅客們最不能錯過的幾道美食，你來這裡旅遊的時候記得吃這幾道特色美食噢！

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