高血脂患者到底能不能吃雞蛋黃？

很多人都被誤導了，都說雞蛋黃脂類物質較多，高血脂的病人吃蛋黃會導致膽固醇升高。高血脂群體真的不能吃雞蛋黃嗎？

高血脂患者不能吃雞蛋黃嗎？

對於高血脂患者來說，每天攝入的膽固醇應控制在300mg以內。而一個雞蛋黃裡面含有200mg膽固醇。所以，每天吃一個完整的雞蛋並不會引起血脂過高。

相信大家都知道了，高血脂是可以吃蛋黃的，而且雞蛋中含有卵磷脂，可以軟化血管，預防動脈粥樣硬化等心血管疾病。除了雞蛋，哪些食物對高血脂患者也有好處呢？

高血脂吃什麼食物好？

1、薏仁

薏仁能降低血脂及血糖，促進新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現象，而且薏仁熱量比較低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以改善便秘，清除體內堆積毒素。

2、三文魚

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

3、大蒜

大蒜、生薑等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了這個功效以外，大蒜中含有揮發性辣味素，可清除積存在血管中的脂肪，有明顯的降低膽固醇的作用。

不良的飲食習慣都有可能導致血脂異常，所以患者平時的飲食很重要，從食療上入手，降低血脂，讓身體遠離疾病的困擾。

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