為啥北方人做的饅頭又大又好吃？

麵食一類，尤其是在北方，那是非常的受歡迎，因為麵食可以做成餃子、餛飩或者麵條以及各種各樣的美食，這些美食擺在桌上，都是人們非常喜歡的美食，但是這些很多時候可能只是北方人比較擅長製作，作為南方人的話做出來的效果就會相差很多，也許很多人都會疑問，為什麼北方人做的饅頭是又大又好吃，而自己在家做出來的卻是相差很多呢？主要原因就是方法上有一些小差異了。

其實製作饅頭也沒有那麼難，蒸饅頭的第一步當然就是和面啦，同時要加些一點點白糖，這樣做出來的饅頭就會好吃一些。

在一個就是揉麵糰的時候，手上的功力很重要，力氣小一點的話，做出來的面不夠勁道，那麼肯定也就不會好吃了，還有的就是很多人把饅頭做好之後，直接用的是熱水蒸，其實不然，如果你用冷水蒸的話，做出來絕對會更好吃，這些方法，如果你掌握到了的話，那麼自己做出來和北方人做的饅頭肯定也會差不多的，而且一定會很好吃哦！

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