原來這東西都能吃,而且專門美容養顏,這下我們村要發財啦!
膠,為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂。桃膠在生活中並不多見,但它是一款具有良好養生保健的食材及中藥。
桃膠它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。平時做飲料、糖水來喝都很不錯。特別是夏天,冰鎮更好吃。接下來我就為大家介紹一下桃膠的做法吧,讓大家在即將到來的夏天清涼解暑又美顏哦。
做桃膠首先得先泡發:泡12個小時,捏起來無硬芯即為泡好的了.泡發時候,如果桃膠雜質多,建議多換水,雜質飄浮在水面,就把水倒掉換水泡,這樣會簡單許多。
做法:
將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大數倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。
(1) 桃膠水果撈:
桃膠+水煮20分鐘,按自己喜歡的甜度加冰糖調味,待涼之後切自己喜歡的水果,就OK了.
水果特別推薦芒果~其他自己隨心所欲的加!
還有還有,冰鎮更好吃噢!
(2) 牛奶桃膠水果撈:
在剛剛的做法基礎上,你也可以再倒點牛奶或者椰汁~就多了一層香濃奶味~每天一種吃法,永遠吃不膩哈!
(3) 桃膠百合銀耳紅棗羹
將銀耳清水浸泡30-60分鐘,將泡好的銀耳、桃膠、百合、紅棗放入鍋內,加入適量清水,大火煮開後改小火煮1-1.5小時左右,直至粘稠。加入紅糖待融化即可。
(4) 牛奶桃膠燉燕窩
桃膠和燕窩提前泡發並清洗乾淨;懶人方法:一鍋熟,把桃膠燕窩放進大燉盅里;注入牛奶或純凈水,隔水燉;
水開後小火慢燉一小時;約一小時就燉好香噴噴又美膩的牛奶桃膠燕窩啦~
Ps: 如果能先將 水和桃膠 先燉半小時,最後半小時再加入燕窩,最後5分鐘加入冰糖和牛奶,口感和營養價值更好;
(5)酸奶桃膠:
桃膠煮好後直接倒入酸奶就可以吃了,(一定要是稠稠的那種酸牛奶哦)
唔~tips:再加點草莓醬棒棒噠
※為什麼說玫瑰花能養顏呢?
※這五種蔬菜最適合這個季節食用,排毒養顏,事半功倍
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