被最熟悉的酒店品牌新分號驚艷了一把，這次它竟然開到海邊的CBD！

從福建走出去的馬來「酒店大王」郭鶴年，帶著香格里拉走過很多城市，始於新加坡的香記環球之行，沐浴過倫敦碎片大廈34-52層的城市夜光，也在午夜與埃菲爾鐵塔的遙相對望......

現在回到了自己的故鄉——福建，在當地最宜居的花園城市廈門（似乎與第一家香格里拉選址在新加坡前後呼應）打造了第100家分號，結合一如既往的香記符號和濃郁的閩南風情，於本月的21日隆重揭幕！

香記符號

從1到100的傳承

圖@雷發林LEO

而作為全球第100家香格里拉的廈門香格里拉大酒店，將香記標誌性的品牌屬性一一繼承了下來。

親切的守候

廈門香的門卡，回歸品牌的經典款式

2010年，LV《旅行的意義》的導演Bruno Aveillan創作了一部香格里拉廣告，由此為香格里拉「不是非要相識才能擁人入懷｜至善真情，源自天性」的主旨點題。

編輯在Grand Opening之前到達的酒店，從旋轉門進去，香記的嗅覺符號就迎面撲來。廈門香運用香氛呈現《消失的地平線》中描繪的仙境，是旅途中治癒鄉愁、化解不安的神葯。

其實，入住前已經做好了新酒店會出現各種烏龍狀況準備，不過香記的員工不愧是業內一致好評的，從編輯剛抵達酒店的問候、到check in再到指路、客房打掃，即便是新酒店都沒有一環是掉鏈子的。

他們懂得與客人保持親近的距離感，那種恰到好處的拿捏，讓我不得不佩服這座「酒店界黃埔軍校」的栽培質量。不會打擾到我，但是在有所需要抬頭詢問之時，譬如問沙灘怎麼走、能否給一杯溫開水，總能迎上誠懇而關注目光。

CBD的貴賓時光

圖@廣州筍野

一般住酒店，編輯和很多非商務客一樣，並不會把很多的目光投到行政酒廊之上。

不過這次我要跟你們說，廈門香的豪華閣貴賓廊，有著挑高的落地窗和寬敞的室外露台，在露台上憑欄而望，讓你一次性感受到城市CBD的天際線與海岸線！

行政樓層的客人還可享受專屬禮遇，譬如說快速辦理登記入住及退房，免費自助早餐（包括外帶早餐），全天供應茶點及傍晚雞尾酒以及禮賓服務。

香記還有一群可愛的「服務員」，你會在西餐廳門前的展示櫃、在行政酒廊見到它們萌動的身影。廈門香選了「勢力」最強大的賣萌功力一流的熊家族來代言（朗廷、希爾頓集團都是熊熊們的擁躉）。穿上香記制服的熊熊「員工」們，一下子就能俘獲一眾客人的芳心。

好住的客房

新開的酒店坐落在城市有海的CBD，共325間客房。

超過七成客房與套房朝著風平浪靜的海面，拉開窗帘就能飽覽廈門海岸線的美景。衣櫃旁還配了梳妝台和全身鏡，就沖這麼了解女人心思的客房配置，簡直要瘋狂打call~

圖@雷發林LEO

面朝城市的客房，夜幕降臨之後能看到夜景的燈光秀。周圍CBD的高樓大廈外牆到了晚上會變成橙色的海洋，可愛的白海豚穿梭遊歷在樓宇之間，這是在廈門香之外的任何一家酒店都體驗不到的經歷。

基礎客房的備品是招牌的香格里拉小綠瓶，顏值超高。（網路圖）

夜床服務，也是到書中「香格里拉」的一次短暫之遊歷。折開口處鐵定留了一枚書籤，文字摘自酒店的靈感來源小說——《消失的地平線》。

圖@廣州筍野

香記的第100家分號並沒有設置總統套房，更多的是考慮到更多會展和家庭休閑度假需求，如同一如既往的香格里拉一般，雖然不高調，卻永不失優雅。

廈門記憶

把城市最精華的部分搬進了酒店裡

酒店希望自己能present廈門的文化，於是把花園主題、茶園景觀，植物天堂、南洋花磚這些當地的文化藝術元素融入了設計當中。編輯私以為，要快速認識一個地方文化最直接討喜的方式，莫過於走美食這條捷徑。廈門香，似乎也深諳此道。

||大堂吧-濃縮了一整個廈門的小吃

大堂吧，往往是最容易被人所忽略的一個美食覓食地，而入住廈門香，絕對不能錯過這接地氣的五星酒店大堂吧。大堂酒廊層高10米，背景牆是廈門烏龍茶園的縮影，這座城市的茶文化和海洋元素都這裡被意義呈現出來。

大堂吧外是一個露台區，從露台下去走過隧道就是沙灘了。天氣晴朗的晚上，這裡還提供戶外燒烤和地道的燒酒配——廈門的漁民打漁歸來，就會幾個人聚在一起喝酒聊天，用最簡單的烹飪方法做幾味本港的海鮮，熗蝦、白灼章魚、蒸小青龍，聊聊天，配個小燒酒。

廈門香的燒酒配（圖@廣州筍野）

大堂吧的菜單還加入了琳琅滿目的本地小吃，如海蠣煎、麵線糊、炸五香、花生湯、麻糍等等。露天的座位里喝喝燒酒，或是大堂吧提供的多款啤酒，聊聊天，也很贊。

||福港軒-以福氣之名，完美搭夥閩、粵菜

圖@廣州筍野

廈門是一個港口城市，用集裝箱聯繫世界。在廈門香，你找不到香記經典的香宮或夏宮，中餐廳的名字叫福港軒，取廈門是一個有福氣的港口之意，希望來到廈門香的客人們也能沾染到滿滿的福氣。

中餐廳以集裝箱為設計理念，這裡的集裝箱都是在世界環遊過一圈回來的真正的集裝箱拆卸，貼在牆壁上，營造出海風輕拂的港口風情。不論是以當地特色區域如鼓浪嶼、觀音山、曾厝垵、日光岩等命名的包廂，還是設計獨特的大廳，都能在用餐時看到窗外很好的View。

福港軒提供粵菜、閩南本地菜，和其它菜系的一些知名菜肴。門口是兩個大烤箱，用來製作港式燒臘。

圖@廣州筍野

行政總廚是從香港利苑請過來的老朋友，帶著招牌的龍蝦泡飯和拿手的港式湯羹，曾服務過多家香格里拉。大廚出身粵菜名門，心裡念念不忘還是探尋粵菜與廈門本地味道的聯姻之道，本地的八市市場是他常光顧之地，一些更好的烹飪靈感通常在天然新鮮的食材之間迸發出來。

||馨石堂-石頭與花階磚元素的協奏

溫馨、綠色、石頭形狀設計（廈門是產石頭的）的全日西餐廳，則加入了南洋花磚的元素。從前廈門老民居里經常露臉花階磚，現在「登堂入室「被展示」在天南海北的客人中。

圖@廣州筍野

海鮮永遠是廈門美食的主題，清蒸大閘蟹、炭烤帶子、鐵板烤魚應有盡有....

圖@廣州筍野

自助晚餐會提供香氣濃郁的閩南名菜佛跳牆，用魚膠、鮑魚、鮮貝、竹蓀、香菇這類名貴食材慢火燉制而成，湯色濃郁，口感絲滑，絕對不容錯過。

城市度假

香格里拉的新變化，除了美食上的大展身手，還有就是與時俱進增添了更為迎合年輕一代喜好和親子度假的元素。

NX GYM&SPA是在地下一樓的健身水療中心，有三千多平方米，這個面積在酒店裡算是大得非常難得的了。

目前開放的有健身房、Spa、體操室、桑拿房，蒸氣浴以、室內恆溫泳池；NX健身課程包括拳擊、瑜伽、爵士舞以及武術等選擇。還有實用的健身商店，化解了很多客人想來運動卻忘帶裝備的尷尬。

接下來還會陸續開放兩個兒童俱樂部，將近800平方米。滿足1-6歲、6-12歲兒童的運動需求。豐富多彩的海洋球、兒童攀岩，雪橇滑梯、單龍滑梯、波波球池、彈跳蹦床、蜘蛛攀爬塔，以及很多炫酷的兒童健身課程也會接踵登場。

從健身中心後面走出去，穿過隧道就到了海邊。海邊有一些遊客的設施，據說是今年才搬過來的，現在遊客還不是很多，有水上樂園、騎馬、帳篷、婚紗攝影基地，很多新人過來拍婚紗照。

南方島嶼的度假時光

廈門並不大，適合逛逛吃吃，走走有意思的地方。

（攝影師見水印）

（以上風景配圖自圖蟲網&POCO攝影網，@Hs煙井、木西林、貝桑松先生、喵的城、蕭巍Vincent、雲之彼端、麥客、CD、廣州筍野，特殊說明除外）

| 酒店位置 |

廈門香格里拉大酒店

地址：福建省廈門市思明區觀音山國際運營中心台東路168號

廈門高崎國際機場 自駕約20min

廈門高鐵北站 自駕約30min

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