別人養的是招財貓,我養的貓是老祖宗!
自古中國人的寵物經濟就很小眾,對動物的印象更多停留在「家禽」上,而不是夥伴的感覺。在部分國人眼中貓的指代邪惡,對狗則指代愚蠢。狗狗對人這麼好,卻被拿來罵人。
阿狗、阿貓一直是我們小時候的玩伴,自長大後才發現貓居然如此受歡迎。近幾年市場上各種貓咪主題餐廳湧現在人們的視野中……
據說有位老闆將虧損的店實現盈利,靠的就是幾隻貓。
喵星人市場
據網上數據顯示,國內吸貓人群已達5000萬。近兩年一股吸貓風潮在80、90後人群中盛行,10個好友中定有1個曬貓狂魔,其中微博熱門視頻排名前10定有貓的身影,貓真的有那麼大的魅力嗎?
打開微信、QQ你會發現,在你的收藏夾里躺著N多隻喵星人~
早在吸貓熱潮前,人類與貓的交往有近萬年曆史,貓曾被人類視若神明受萬千愛戴,但也曾被看作「邪惡」,貓星人的大起大落可分為神、友、敵、寵四個階段。
吸貓現象的火爆,揭示了當下一種社會狀況。當下的時代是90後的!
90後消費者的崛起
最早的一批90後已結婚生子,最晚的一批90後已可以拿著身份證去上網。想賺90後的錢毋庸置疑是難上加難。尤其是對傳統店來說,不搞個創新都要混不下去。
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1992年前,即使拿著錢,有時也買不到東西,一切講究「憑票領取」,那個年代講究的是吃飽,只要有東西就狠狠的吃上一頓。
2002年前,人們不再滿足當下的需求,開始尋求舌尖上的刺激。「老兄,你吃過穿山甲嗎?」、「娃娃魚口感咋樣呀?」、「果子狸比牛肉還有嚼勁嗎?」那時吃是一種講究。
2012年前,隨著經濟發展,人們普遍陷入盲目的社交中,吃什麼不重要,重要的是和誰吃;喝多少不重要,重要的是喝多少年的。
現在呢?消費者吃的是花樣,玩那就要刺激。
XXX是一家以貓咪為主題的餐廳,店內外採用原木風格設計,在門口擺放加菲貓玩偶來引流。進店後,牆上、餐具、椅子濃郁的貓咪風格都能讓鏟屎官欲罷不能。
在這裡靜靜看著每一隻優雅的貓走過,喝上一杯新鮮的果汁,或來一杯心曠神怡的花茶,撓撓貓咪,摸摸貓頭,看著它們追逐打鬧,亦是生活一大樂趣。
用餐結束可以將感受寫在大眾點評上,換取貓咪徽章,攢夠了徽章就能兌換禮品。就是這個小驚喜,讓營業額翻倍。
新型營銷模式
但是這樣的餐廳普遍存在問題,萬一人家只是來看喵的,翻台率低拿啥子賺錢?
多數貓咪餐廳都是採用同種策略:留人=留錢。和傳統餐廳追求翻台率不同的是,貓咪餐廳定位非常明確:主打愛貓人士。
用貓留住客人,再去銷售產品。據網上統計,貓咪餐廳人均消費在80元左右。近幾年貓咪主題餐廳愈發愈多,但老闆你有考慮過貓星人的感受嗎?
生意興隆的時候它們要接客,見人就喊歡迎光臨「喵喵喵」。如果哪天餐廳不幸倒閉,它們是回歸本我了嗎?還是成為藏在黑夜的青蛙殺手?對此你有何看法呢?歡迎大家在評論區留言和姍姍互動!
貓和狗你更喜歡哪個呢?
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