薏米怎麼吃能除濕 這些吃法既健康又簡單

薏米在我們日常生活中是比較常見的一這個呢穀類，薏米的吃法也是有很多種的，那您知道薏米怎麼吃才能夠有效的除濕嗎，薏米又有哪些功效與作用呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。

薏米怎麼吃最除濕

薏米祛濕最好是用炒薏米泡水或者煮湯喝。炒薏米是取凈薏米用文火炒，至微黃色、鼓起時取出，放涼，略有焦斑，微香。

中藥的泡製方法里，還有一種是將藥物與麥麩拌炒，即麩炒薏米。鍋熱後先撒入麥麩，用量為薏米的十分之一，加熱到冒煙時，加入凈薏米，炒至表面呈黃色鼓起時取出，篩去麥麩後放涼，略有香氣。簡單說下這個香氣。

根據中藥炒製程度的不同，一般分為把葯炒黃、炒焦和炒炭。而炒黃就是指用文火炒到藥材固有的香氣，或鼓起、爆裂時為度。炒黃能緩和葯的過偏之性，同時散發的香氣，還有理氣解郁的作用。

薏米的功效與作用

清熱利濕

薏米中含有豐富的營養物質，體內有濕氣的朋友講義吃些薏米來緩解，薏米還有清熱的功效，對於消渴等病症都有很好的效果。

薏米有利濕的作用

薏米中的薏苡素對菌體複合多糖類引起的發熱有較好的解熱效果，有較弱的中樞抑制作用。

降低肌肉收縮

薏苡仁油對蛙的橫紋肌和運動神經末梢，低濃度呈興奮作用，高濃度呈麻痹效果。

薏苡仁油的飽和脂肪酸能阻止或降低橫紋肌的收縮作用，能減少肌肉的攣縮，並縮短疲勞曲線。其作用點不在神經，而在肌肉部位。

降血糖、血鈣、血壓作用和抗利尿

兔皮下注射薏苡仁的乙醚提取物(薏苡仁油)，可使血糖值和血鈣值降低。

增強免疫

薏米中富含了大量的營養物質，而這些營養物質進入人體能夠曾強人體的抵抗能力，冬季人們容易感冒生病，所以建議多吃些薏米來預防感冒。

薏米的吃法

1、薏米粥

薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以藉由吸附負責消化脂肪的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪。另外，薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達到減肥的效果。由於薏仁不容易煮熟，過度烹煮也會破壞效果，所以煮之前最好先用水浸泡三個小時以上。薏仁熱量不高，卻有飽足感，是養生保健的自然飲食中極富營養、又能清除體內雜質的膳食。

2、綠豆薏米粥

將15克大米，15克綠豆，洗凈，加水熬粥，直接食用可充饑，清熱解渴，補肺、健脾胃、清熱、祛風濕、消水腫。還可以加上綠豆粉一起做成豆沙，煮成綠豆薏米粥，綠豆和薏仁都有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效，而綠豆則有解毒的作用，使體內毒素儘快排出。

3、百合薏米粥

將薏米50克、百合15克洗凈，放入鍋中，加水適量，煮至薏米熱爛，加入蜂蜜調勻，出鍋即成。特點：甜香，熱糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，澤膚祛斑，可用於治療女性面部雀斑、痤瘡、濕疹等症，對青春少女美容有益。

4、解暑茶

將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水，做茶水飲料飲用，能降署解渴，利水消腫，清熱解毒。具有營養頭髮，防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟。

5、山藥苡米粥

懷山藥、薏米各30克，蓮子肉15克，大棗10枚，小米50克，白糖少許。將山藥切細，蓮子去芯，紅棗去核。淘洗乾淨後與小米共煮成粥，粥煮熟後加白糖調勻即成。

功效：健脾益氣。適用於脾胃虛弱，食少納差，腹脹便塘，肢體無力，老年浮腫，婦女帶下症。注意：大便秘結者忌食。

6、瘦身湯

將鮮牛奶煮沸後加入薏米粉3-5克，攪拌一下即可。潤澤肌膚，美白補濕行氣活血調經止痛，排水瘦身。

7、薏仁茶

將薏米磨成粉狀，然後在飯後用開水服用，這樣可以有效的行氣活血，調經止痛。多喝的話還能潤澤肌膚，美白補濕。

結語：薏米祛濕最好是用炒薏米泡水或者煮湯喝，薏米中含有大量的我們人體所需的營養物質，體內有濕氣的朋友講義吃些薏米來緩解，薏米還有清熱的功效，對於消渴等病症都有很好的效果。薏米中的薏苡素對菌體複合多糖類引起的發熱有較好的解熱效果。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 除濕 的精彩文章: