這樣「擠一下」就能完整去除蝦線!趕緊告訴老媽
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04-04
蝦線就是蝦的消化道,裡面會聚集一些髒東西和細菌,如果吃下去不僅會危害健康,同時也會影響蝦的口感。
而網上卻有傳言說,不需要藉助任何工具,只需要擠一下,就能去除完整蝦線,還能保證整個蝦的外表美觀,完整無缺,這會是真的嗎?
央視財經頻道《是真的嗎》主持人龍洋用實驗進行了現場驗證。
咽炎患者朋友有福音了,看6 9 5 7和1 6 1 7 老師盆 友 圈,對症調理
首先,用手抓住蝦頭,向內彎折,彎折後可以看到在蝦頭和蝦身中間露出了一個大的開口,同時會看到一個深顏色的部分就是蝦腦。
接下來,輕輕的用手擠一下蝦頭位置,一個完整的圓圓的蝦腦就被擠出來了。
最後一步,揪住蝦腦輕輕一拉,一條完整的蝦線就跟著出來了,而蝦的外觀則是完好無損。
用網友的方法,真的很輕鬆就能去除掉完整的蝦線。
另外還有一種火爆網路的去蝦線的方法,一起學一下!
O(∩_∩)O哈哈~,是不是很簡單!
今晚做蝦嗎?不妨親自動手試試看,真的很實用!
蝦線去了,糖糖妹再教你一道好吃到「沸騰」的沸騰蝦!
沸騰蝦=抖音蝦
食材:
蝦、花椒、洋蔥、鹽、干辣椒、香菜、蒜頭和薑片、大蔥段、腌制蝦、醬油、蚝油、料酒
做法:
1.蝦去蝦線,將配菜材料切好,香菜跟蔥切好放另外個小碟子里;
2.然後處理好後用醬油,蚝油,料酒稍微腌制下,根據個人口味調製。腌制十分鐘左右;
3.準備好材料後,將鍋熱下倒入油,不需要太多油,最主要就是油夠熱,加熱到油冒泡
4.油熱後,倒入配菜,就是大蔥段,薑片,花椒等,除了香菜和蔥,香菜和蔥最後放,可調色更誘人。倒入配菜後用筷子攪拌下後倒入蝦,蝦變色熟了倒入香菜蔥,噠噠,可以吃啦!
剛出鍋的沸騰蝦,蝦仁晶瑩剔透,在暖燈的映襯下,幾乎透明,入口麻辣鮮香,爽脆嫩滑,不行了,口水都要流出來了。
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