家鄉的味道！日本人最愛吃哪些中國菜

關

注

菇

噠

日

語

頻

道

學日語，聊新番，上菇噠！

「民以食為天」

國與國之間

經濟文化上的交流

少不了大家對於彼此的吃食的了解

人類活動促成了

食物的相聚食物的離合

也在調動人類的聚散

西方人稱作

「命運」

中國人叫它

「緣分」

就像不少小夥伴

喜歡日本料理一樣

在我們歷史悠久源遠流長的

中國料理的巨大魅力面前

又有幾個日本人可以把持

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第一個不得不提的

肯定是

「麻婆豆腐」

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作為一道「川菜」

口感麻辣自然是不在話下

其油澤甚艷的外表

和軟軟絲滑如「德芙」的口感

一直都是「川菜」

是「中華料理」中的「一絕」

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不像中國對於炒飯還有著

「揚州炒飯」、「福建炒飯」的細分

日本對於來自中國的炒飯

只有一個籠統的統稱

「炒飯」

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由於其製作普遍較為簡單

口感獨特

以此在許多日本家庭的餐桌上

頻繁出現

不少日本人甚至認為

中國人天天吃炒飯

頻繁出現於各種動漫作品中的吃食

「肉包」

其高頻率的出鏡率足見其

在日本的受歡迎程度

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在許多日本的便利店裡

或者是其他的商鋪

你都能買到大小口感不一的肉包

「青椒肉絲」

屬於川菜菜系

說」湘菜「的那個是」辣椒炒肉「

口味香辣，菜品色香味俱全

操作簡單，營養價值豐富

這道菜同樣被日本人視為

中國菜肴的「代表作」

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有意思的是

在中國這道菜主要使用的青椒和豬肉

而在日本用的卻是青椒和牛肉

（這很清真）

如果要說出鏡率最高的中國料理的話

果然還是它的出場次數最多

「拉麵」

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雖說已經有著濃厚的日本風味兒

這種源於中國的食物

出場次數已經多的讓大家覺得

這是一個具有代表性的「日本食物」

（然而這個源於中國）

「餃子」

同樣是日本人愛吃的中國食品

尤其是「煎餃」

而且有意思的是

日本人吃煎餃

是拌著米飯當菜吃的

如果你偶然在日本

面對這些完全「變樣」的家鄉菜

你又能吃出多少

「家鄉的味道」

和許多來華外企「本土化」一樣的道理

這些到了日本的中華料理

為了迎合日本人的口味

多多少少做了些「微調」

口感大不相同

畢竟為了賺錢

誰都難由著自己性子

必須迎合市場的需要

......

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