血糖高遇到「降糖高手」，常吃這幾物，血糖高不起來

糖尿病是以高血糖為特徵的代謝性疾病。高血糖則是由於患者胰島素分泌缺陷,其生物作用受損或兩者兼有而導致的。糖尿病管理要有全局觀不可只盯一處，比如有的人一味吃藥想讓血糖好，結果葯越吃越多血糖還差，而有的人也想通過飢餓療法整天忍飢挨餓控制血糖，還有的人通過暴走想把血糖控制下來，這都不科學，一定要綜合利用各種控制手段，這樣就能達到很好的效果，事半功倍。通過飲食來降低血糖是治療糖尿病的有效手段。

很多人都知道得糖尿病的人群都總是口渴，糖尿病人之所以渴，是因為他們血糖過高，而多飲水就是在稀釋血液，可以降低滲透壓，使血液變得不那麼濃了，也起到了降糖的作用。所以糖尿病人就應該多喝水。

洋蔥在抑制血糖上升方面的效果還是很不錯的，因為它可以讓血液中的血小板不會凝固，讓血液可以順暢流動，讓血糖能夠降到正常值，並不會再往下降。因此，很多糖尿病患者會選擇吃新鮮的洋蔥來抑制血糖。

準備食材：瘦肉30g、洋蔥150g、鹽3g、植物油8g。

具體做法：（1）將肉切絲，洋蔥去外皮，切粗絲。（2）將鍋加熱，加肉絲炒至斷生，再加入洋蔥絲一起同炒數下，加鹽翻炒片刻即可裝盤出鍋。

毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，有助於改善大腦功能，含有豐富的食物纖維，不僅能改善便秘，還有利於血壓和膽固醇的降低，對糖尿病心血管病人很有好處。

魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕飢餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。

平時建議大家適量吃一些山楂，對於身體也是有好處的，山楂中含有豐富的鈣、維生素C、胡蘿蔔素、黃酮類物質、膽鹼、乙醯膽鹼及有機酸等。山楂泡茶飲用也有很多功效，可降血脂，防治糖尿病性腦血管併發症。生活中常吃可以有效的穩定血糖。

糖尿病友要記牢以上知識，血糖就好穩了，您掌握了嗎？所謂「細水長流、吃穿不愁」，糖尿病友們要學會精打細算，讓自己吃的幸福，吃的健康。

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