很多明星賣吃貨人設只拍不吃?這些吃飯香的才是真吃貨
美食節目一直是熱門「下飯綜藝」,但是你們有沒有發現,看吃飯香的人吃東西,再加上美食,真是超級享受的。
很多明星只拍拍照片但是不真吃,曾經引發了真吃貨的憤怒!
但是我發現,吃飯香的明星和大腕們,可能都參與了這檔綜藝——中國勁酒獨家冠名的《月是故鄉明》。
主持人是和美食淵源很深的沈星
多年前她就有一檔《美女私房菜》,教大家做飯。
這次的美食節目,是讓沈星和不同的明星、名人、企業家等等一起尋找家鄉味道、一起吃飯聊天。
不單有美食,還有各方風土、濃濃人情味,更下飯了。
真吃貨們展示的美食,特別誘人。
王錚亮這期在錦里街頭吃遍了成都小吃,三大炮、滷肉夾鍋盔、丁丁糖、狼牙土豆......已經讓我的口水直流了。
後面更使出殺手鐧拿出了自家的火鍋,熱辣沸騰紅滾滾,也太饞人了
馮侖也推介了很多便宜的西安小吃,油潑面、甑糕、鏡糕......
大街上就可以開吃了!
沈星吃得停不下來
葉蓓愛吃的烤紅薯,掰開的那一瞬間金黃酥軟,熱氣騰騰,啊,我也想吃!
瞿穎吃起東西來很香,麵條很有嚼勁的樣子,想約她吃飯
除了大家投入吃飯的樣子,《月是故鄉明》也很漲知識,沈星和嘉賓是在用最接地氣的方式聊故鄉、聊情感
食神蔡瀾帶著沈星逛菜場那段值得學習,有很多知識和金句。
買火鍋食材時,特意提醒要買體型中等的辣椒。這樣切出來的辣椒圈圈可以把金針菇、銀芽捆住,讓它們不散掉。
像這樣
蔡老還說,看一個菜市場好不好,一是看食材豐不豐富,再看食材洗的干不幹凈。蔬菜的賣相也是老闆的一個映照呀。
其實挑好菜也不必刻意挑撿,因為好的菜會對客人「露出笑臉」
它一對你笑,你就忍不住買啦~
原來菜場還有這麼多講究和文化內涵呢。
陳丹青回到老師木心的故鄉烏鎮,只不過是講講日常的故事,都有一番文藝味道。
陳丹青是這樣談美食的:真正的好菜、美人、好文章都是「天真見人」,不需要多加打扮,就很吸引人。
而看潘石屹和馮侖談吃談人生,也有大佬見地。
潘石屹回到村子看到自己以前的同學,會突然有種時空錯亂,角色交換的感覺。自己也是要留在村子裡種蘋果的吧,能夠走出去、甚至爬到今天這個位置想想都有點不可思議......
對於自己事業上的成功,一開始潘石屹也是驕傲的,認為是自己有能力、聰明的證明。可到了這個歲數,飽經世變,他卻越發感受到這都是上天冥冥中的安排,是有很多幫助才能走到今天。
商業大佬走到現在,心態也發生了很多變化,物質是沒什麼憂慮了,而快樂卻真的難以求得。潘石屹說更感受到放下功利心去做事的重要,「付出就快樂,要老想著得到,越帶來的是痛苦。」
而「商界思想家」連馮侖吃個小吃也吃出了商業意識。
他和沈星一起逛街買小吃,吃到最後還剩7塊錢,沈星問他還吃嗎,他說不了,沒準後面還有苦日子,要有點危機意識。
馮侖還還專門和沈星坐火車回家鄉,尋找當年的感覺,他說自己就是在火車上碰上對影響很深的一個人。
當時馮侖是窮學生,而對方則在火車連接處吹牛耍賴皮,說自己是「無錢走遍天下」。馮侖好奇對方是怎麼個「無錢走遍天下」法。
原來那個人是假裝不小心用筷子在別人的盒飯中一杵。對方嫌棄的不行,把這份盒飯讓給他了。
雖然這個行為很無賴,但馮侖也悟到「臉掉到地上,肉吃到嘴裡」這個道理,也能體會人世不易。他說,後來做生意時也經常能想到這個人,於是就彎得下腰做好多事。
但《月是故鄉明》給我最大的感覺是,吃是我們中國人最重要的生命儀式,所以也能承載所有的人生情感。而童年時吃過的東西,都會深深刻在我們血液里,鑄造了我們的個性,也是最深的鄉愁。
像潘石屹最先推介的食物居然是燒毛豆。
返璞歸真地和家鄉老同學一起燒起了毛豆。因為小時候總是吃不飽,大傢伙就喜歡到山崗上偷毛豆燒著吃。
手法完全沒忘記,火滅了便像小孩子一樣拿起衣服一扇。
就這樣把灰燼里的毛豆給撲了出來。
迫不及待扒開毛豆吃,露出了很純真的笑容
童年味道真是愈久愈珍貴
每一位大咖講到童年的吃食,都有那麼多回憶和感悟,也讓觀眾想起自己故鄉那種獨特的味道。這是咱們中國人最大的情感共鳴了。
(來自:蘿嚴肅)