子宮肌瘤可以吃豆腐嗎？

大豆中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。不僅蛋白質的含量高，而且質量好。所以豆製品深受女性朋友們的寵愛。

可有子宮肌瘤的女性朋友就很糾結，吃豆腐會不會影響肌瘤，使肌瘤長大。那有肌瘤可以吃豆腐嗎？

大豆製品中含有大豆異黃酮，這種物質屬於植物雌激素，在化學結構及功能上都與人體雌激素相似。

大豆異黃酮的作用是雙向的，和人體雌激素一樣，大豆異黃酮也可以和雌激素受體結合，只是它表現出的活性僅相當於人體雌激素的 1/100～1/1000。在人體雌激素水平不足的時候，它能稍微彌補雌激素的不足；另一方面，體內雌激素水平較高時，大豆異黃酮和雌激素受體的結合一定程度上限制了人體雌激素和雌激素受體的正常結合，反而降低了體內的雌激素作用。

豆製品不僅僅不影響肌瘤，在人體內還有調節的作用，太好了，有子宮肌瘤還是可以吃豆腐！

還不放心，再給一顆「安心丸」！

中國居民膳食指南截圖

《中國居民膳食指南》推薦人們每天可以吃 30～50 g 大豆，這是安全合理的攝入量。一般情況下，50 g 干豆如果換算成大豆製品，約為 200 g 豆腐，大概是半盒的盒裝豆腐。

圖片來源網路

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