「蒜台」別再炒著吃了，這樣做比肉還好吃，婆婆吃了一盤還說沒吃夠！

這道菜別再炒著吃了，這樣做比肉還好吃，婆婆吃了一盤還說沒吃夠！蒜台是大家最常見的一道食材了，它是從大蒜裡面抽出來的花莖，它的營養成分也很高，很多人都愛吃，吃了也比較好，一般蒜台最常見的做法就是蒜台炒肉，無論是在小的飯館還是大的酒店，都有這道菜，但大家一定不這道，蒜台還可以這樣做，比肉還好吃。一起來看看吧！

現在生活水平好了，很多人在吃上都非常注重，要少吃油，多吃蔬菜，所以很多的涼拌菜也比較受歡迎了，大家都蒜台可以炒來吃，其實蒜台涼拌著吃，味道更好吃。

做法也比較簡單，首先把買來的蒜台洗乾淨，然後把蒜台尖部的葉子切掉，再把蒜台放進鍋里，加入水，然後開始煮，煮一會就可以了。

然後再把蒜台從鍋里拿出來，放涼後再把蒜台撕成兩半，也可以撕成4份，看自己的口味了，當然越細肯定會越入味，也越好吃。

蒜台撕好後，再把蒜台卷在盤子里，往上面放上蒜粒、鹽、生抽、糖、香油、醋，還可以放一點油辣子，也可以不放，燒點熱油，淋在上面攪拌均勻就可以吃了，婆婆吃完一盤後，還是沒吃夠，你一定沒有這樣做過吧！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！