它的瘦身效果堪比抽脂，是當之無愧的「刮油王」

天氣逐漸轉暖，為了在夏天秀出自己的完美身材，身邊的女性朋友很多都開始了瘋狂減肥，節食、運動，可是大家知道嗎？有一種食物，食用效果堪比抽脂，是當之無愧的「刮油王」。

鱷梨果實，俗稱牛油果是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。牛油果中含有大量的酶，有健胃清腸的作用，並具有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能，對於正在減肥的仙女們真真是刮油食物的不二之選。

牛油果口感很醇厚，清淡得幾乎感覺沒什麼味道，適合用其他菜一起調味著吃。今天就向大家推薦一款牛油果減脂沙拉，好吃不長肉！

牛油果雞肉沙拉

配料：

雞胸脯肉 一塊、牛油果 半個、口菇 4隻、西紅柿 一個、冠利甜味芥末 適量、蒜味辣醬 適量

烹飪步驟：

1.雞胸肉放兩勺蒜蓉辣醬腌制半個小時以上。沒有醬的，可以用適量蜂蜜、鹽、耗油，老抽，料酒，辣椒進行腌制。

2.腌制好的雞肉放在錫紙盒，鋪烤箱200度烤15分鐘。

3.西紅柿洗凈切塊

4.口菇洗凈放入開水裡煮熟

5.每個口菇切四瓣

6.烤好的雞肉取出，晾涼

7.切成小塊

8.牛油果最後切，因為容易氧化變黑。對半切開

9.切成小塊

10.把所有食材混合一起，放入適量芥末醬拌勻就可以吃了

烹飪小貼士：

牛油果堪稱水果中女王，因其豐富的纖維含量和營養成分，不僅有助於美膚，還幫助消化系統以及降低膽固醇含量，在國外非常盛行用牛油果做的各種料理。除此以外，牛油果中的甘油酸、蛋白質及維生素都是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵禦陽光照射，防止晒黑晒傷，可以起到一定的美容護膚的作用。牛油果果仁里提取的牛油果油營養豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助於強韌細胞膜，延緩表皮細胞衰老的速度。孕媽也不用擔心吃了會對寶寶不好，因為牛油果中的不飽和脂肪酸可以降低孕婦膽固醇含量，對嬰兒的大腦發育有著至關重要的作用。

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