妹子街頭賣這種「寬面」，口感筋道味道好，能叫出名字的人不多！

妹子街頭賣這種「寬面」，口感筋道味道好，能叫出名字的人不多！

麵食是我們食物中的一個重要選擇，在不同的地方也有著不同麵食的做法，北京的炸醬麵，山西的刀削麵，河南的燴面都是非常的有名，但是有些面可能你都沒聽說過，甚至叫不出名字，但是他的味道卻是非常的好！比如餄餎面，很多人就不知道怎麼讀！一位妹子在街頭賣一種寬面片，大姐也是叫不出名字！

據說妹子是北方的過來南方打工，帶來了家鄉的特產，就是這種口感筋道味道好的面，吃起來有點像油潑面，不過卻是有著另外一個名字，而且這種面其實也是來自陝西，有著陝西八怪之一的稱呼！

煮好後澆上臊子，是不是看著非常的有胃口呢？看這寬面的樣子，是不是覺得有點想褲帶呢？所以他還有一個名字叫褲帶面！但是他的還一個說法，叫「biangbiang」面！

說起來這也是有著不少的歷史故事，但是這個「biang」字卻是非常的難寫！很多人更是不知道這

你們吃過這種褲帶面嗎？

圖片來源於網路

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