三道常見的海鮮菜，家裡來客人就做著吃吧，非常美味

很多人都喜歡吃海鮮，經常會吃些蝦魚蟹什麼的，都是比較常見的。一般家裡有客人也都會做上這樣幾道海鮮菜，很受歡迎哦，大家都來試試吧。

油燜大蝦

油燜大蝦是簡單又美味的，很適合喜歡吃海鮮的人食用。

準備適量的鮮蝦，洗乾淨之後，剪去蝦須，去掉蝦線，瀝干水分。然後準備點蔥姜，都切成絲狀。鍋里放上油燒熱，將蝦放進去煸炒，等煸炒至變色後，加上點番茄醬翻炒均勻，並加上蔥絲和薑絲翻炒。加上一點水，並放上料酒，鹽和湯汁燒開，然後中火燜直到湯汁濃稠即可。

辣炒花甲

花甲也是比較常見的美食，簡單的做法就是炸著吃，也可以用辣椒來炒，比較有滋味。

準備適量的花甲，幾個干辣椒，一根青椒，蔥一根。花甲要洗乾淨，放進盆里，加上鹽泡水一會，等泥沙乾淨之後，沖洗乾淨。蔥切成蔥花，干辣椒切成段，青椒切成絲備用。鍋里放上油，將蔥花放進去爆香，然後加干辣椒放進去炒香，將花甲放進去翻炒，等翻炒一會花甲開口之後，稍微加上一點醬油，接著燜上一會。最後放進青椒絲翻炒均勻，等斷生之後出鍋即可。

蒜苔炒魷魚

蒜苔炒魷魚是非常簡單又美味的菜，一般是用蒜苔加上魷魚炒即可。

準備一條魷魚，洗乾淨之後切成條狀，蒜苔準備一小把，洗乾淨之後切成段狀，切點蔥花。鍋里放上油，將蔥花爆香，然後加上魷魚翻炒，等魷魚變色開始翻卷，加上蒜苔繼續翻炒，等翻炒一會之後，加上醬油，鹽和味精來調味。等炒熟之後，出鍋即可。

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