蜜蜂王國趣談(下)
談到蜂產品,人們自然要聯想到天天勞作的小蜜蜂,對蜜蜂充滿了種種的神秘感。的確,由成千上萬隻蜜蜂組成的複雜有序、充滿謎團的王國中,既充滿了令人關切的軼聞趣亊,也有很多令人折服的奇蹟。
特別是蜜蜂的行為中,有許多髙度文明的跡象,諸如團結友愛、無私奉獻、勤勞工作、寧死衛國的精神;諸如蜜蜂通過自己的智慧、集體的力量,利用自然界的天然物質創造出了多種奇妙的物質等等。
當我們了解了蜜蜂之後,我們就不能不浮想聯翩,不能不倍加讚歎,不能不對小小的蜜蜂肅然起敬!現在,就讓明月帶領各位朋友一起去撩開蜜蜂王國神秘的面紗。
無父之子— —雄蜂
在「西遊記」里有這樣一段故事:唐僧師徒去西天取經,途中曾經到過「女兒國」,那裡沒有男人,全部是女人。她們要生孩子,只要喝一口「子母河」的水就能懷孕。所以,那裡的孩子都沒有父親,這僅僅是神話而已。然而,在蜜蜂王國里,倒真有類似的事情,雄蜂就是無父之子。每年,當蜜蜂的家庭里需要雄蜂的時候,蜂王便在「雄蜂房」產下沒有受精的卵,這樣的卵孵化出來的就是雄蜂,這叫「孤雌生殖」,
在蜂群繁殖季節觀察蜂群的時候,你可以發現出比蜂王小比工蜂大,體重約220毫克,體壯腰圓,背寬腹粗,翅大膀厚,視力發達,眼大色黑,具有雄性的體質和高速飛行能力,儼然是蜜蜂王國中的「大力士」、「美男子」,數量在幾十到幾百隻不等,這就是雄蜂。
雄蜂的雄性生殖器官相當發達,但其上顎退化,吻舌短小,各種腺體發育不全,乃至沒有保護自己攻擊敵手的武器——螫針,不具備採花釀蜜、泌蠟造脾、保家衛國及自食其力的能力,只食不做,遊手好閒,它的惟一使命就是與處女王交配,因此,有蜂群中的「花花公子」之稱。
雄蜂由卵發育成成蜂需要24天,由出房到性成熟需要12天。性成熟的雄蜂一般在天氣晴朗的午後,眾多的雄蜂在天空一個特定的空域里集結,等待處女蜂王出現,與其婚配。當處女蜂王出現時,雄蜂便蜂擁而起,疾速飛馳,追趕處女蜂王,以求一時之歡。但並非所有的雄蜂都有此艷福,因為蜂王飛行迅速,只有少數身強體壯的雄蜂才能追上蜂王,與之交配。這是一種優勝劣汰的自然選擇方式,對蜜蜂種群保持優良的遺傳性起到積極的作用。
蜂王的婚禮既隆重又悲壯,當交配完畢時,雄蜂外生殖器被抽了出來,夾在蜂王的陰道里,蜂王回巢後,工蜂進行檢査,確定婚飛的成功,並幫助將夾在陰道里的白狀物拔出來。交配後的雄蜂因受傷再也飛不回蜂巢了,它的新婚之日,便是死亡之時。因此,雄蜂的婚禮和葬禮是同時舉行的。
雄蜂由於對蜜蜂種群的繁衍起著不可缺少的作用,因此,在繁殖季節,雄蜂就是誤入其他蜂群,也可被其他蜂群的蜜蜂所接受,而工蜂誤入它群,則有可能遭到殺身之禍!但在百花凋零、食物缺乏的非繁殖季節,雄蜂的命運就不同了。由於雄蜂只吃不做,且身粗體壯,食量數倍於工蜂,為了蜂群的生存,這時工蜂會毫不留情地把雄蜂驅趕出蜂巢之外,最後凍餓而死,暴屍荒野,成了螞蟻過冬的食糧。這就是「花花公子」的悲劇下場。
辛勤的勞動者— —工蜂
偉大的無產階級革命導師列寧說過:「蜜蜂終日繁忙,辛勤地來往在蜂巢與蜜粉源之間,是從不浪費點滴時間的勞動者。」
工蜂,就是人們常見的蜜蜂。在蜂群里,工蜂的個體最小,體重約100毫克,但數量最多。工蜂由受精卵發育而成。由卵、幼蟲、蛹至出房,需要21天。工蜂是生殖器官發育不完善的雌性蜂,它們是蜂群內哺育、採集、清潔、築巢、保衛等一切工作的承擔者。就是工蜂,把百花叢中的點點蜜汁採集起來,奉獻給人類,人類所能得到的蜂產品都來自於工蜂的勞動;就是工蜂,那勤勞、勇敢、無私奉獻的精神,常為人類所謳歌。
由成千上萬隻蜜蜂組成的蜜蜂大家庭,它們彼此分工合作,每隻工蜂都不知疲倦地辛勤勞作著。工蜂的分工,是各盡所能,按不同日齡進行的。
當蜜蜂由卵發育成熟,而後咬破蠟蓋爬出巢房,便開始跨上了繁忙一生的征途。蜜蜂的童年時期為10天左右,這時它的頭部王漿腺便不斷分泌蜂王漿,這是一種初次為蜂群勞動的信號,力所能及地挑起了餵養蜂王、蜂幼蟲的重擔,擔當起蜂群中的保姆任務。此外,還要接受外出蜜蜂採集回來的花蜜,進行充分釀造,然後貯存在巢房裡加以封蓋,從而成為這個王國糧庫的一部分,這也就是蜂蜜^
短暫的蜜蜂童年生活很快就結束了,10天後,便進入了青少年時期。這時蜜蜂的王漿分泌腺萎縮變小,不能分泌王漿,也不再釀造蜂蜜了。這時蜜蜂腹部的蠟腺,開始分泌蠟質,這就是蜂蠟。蜂蠟是建築蜂巢不可缺少的原料。
蜜蜂建築的巢房呈六角形,用料最少,佔用面積最小,其結構之精緻,大小之勻稱,排列之規則,令人類建築師都為之折服。
蜜蜂出生20多天後,便進入了中老年時期。這時分泌蠟質的功能也消失了,蜜蜂開始紛紛飛出蜂房,由內勤改為外勤,擔負起一生中最繁忙的採集花蜜、花粉、蜂膠等任務。它們日出而作,日落而息,一直勞累到體衰力竭而死,結朿它的只知奉獻不知索取的一生。這就是備受人們稱道的蜜蜂精神。
老年工蜂具有巨大的自我犧牲精神,當蜂群受到外敵入侵時,老年工蜂奮起迎擊入侵者,當它用惟一的武器——螫針刺入敵人體內時,它的腹部末端會連同螫針一起,斷留在敵人的體內而英勇獻身。當蜂群中缺乏食物時,為了蜂群的生存,老年工蜂不得不放下面子,去偷盜其他蜂群的貯蜜,而淪為「盜蜂」,往往會被被盜群的工蜂所殺害。當老年工蜂預感生命將終了時,會飛離蜂巢,暴屍荒野,無聲無息地消失在大地上,將自己的屍體安葬在百花叢中,這樣可免除其他工蜂消除死屍之勞,保持蜂箱淸潔衛生。
工蜂的一生是短暫的,更是輝煌的。工蜂的壽命一般為1?3個月,在夏天高溫的繁忙採集季節,工蜂的壽命會短些,在溫度較低的非採集季節,工蜂的壽命會長些,除極少數工蜂是病死和被害外,幾乎都是勞累而死。工蜂的一生,是勤勞的一生、奉獻的一生,它生命不息,勞動不止,為了蜂群的生存,鞠躬盡瘁,死而後已。蜜蜂無私奉獻的精神,真是可歌可泣,人們在謳歌蜜蜂的同時,也應從蜜蜂精神中得到啟迪。
精巧的建築師
蜜蜂是自然界最偉大的建築師。蜜蜂為了貯藏香甜的蜜汁和金黃色的花粉,為了給幼蟲準備舒適的搖籃,工蜂本能地造起千萬間精緻的小房間,叫做蜂巢。如果仔細觀察一下蜂巢,就會發現它是由無數六角柱狀體的小房子聯合起來的,房底呈現六角體狀,它包括六個三角形,每兩個相鄰的三角形可以拼成一個菱形,一個房底是由三個相等的菱形組成的。
18世紀初,法國學者馬拉爾琪曾計算出每個房底部三個菱形截面的角度大小相等,菱形的銳角為70度32分,鈍角為109度28分,體積幾乎都是0.25立方厘米。以這種角度的菱形面組成的蜂巢結構,容積最大,耗材最少。巢房孔一樣大,房壁一樣厚,細如玉,輕如紙,美如畫,凡是親眼看過的人,無不為之稱奇道絕!蜜蜂真是一位精巧的偉大建築師。
達爾文說過:「巢脾的精巧構造十分符合需要,如果一個人看到巢脾而不倍加贊 揚,那他一定是個糊塗蟲。」著名數學家華羅庚以數學理論專門研究了蜂房的結構,寫出專著高度讚揚了蜜蜂築巢的科學性。
蜂巢是蜜蜂用來產卵育蟲、繁育後代以及貯存蜂蜜和花粉等食物的地方。一般來講,在每一片蜂巢的下方,都有一個界限分明的橢圓圈,裡面集中了蜜蜂的卵房、蟲房和封蓋的蛹房。所以,這裡是王國的「幼兒園」,養蜂人稱之為「子圈」。在子圈外側,那些裝著金黃色固體的房孔,是花粉倉庫,花粉是保姆蜂喂育幼蟲的奶糕,所以巧妙地安排在「幼兒園」的旁邊。花粉倉庫的外側是王國的飲料庫——蜂蜜,保姆蜂不時地吸取高級營養飲料飼餵蜂兒。
蜜蜂的食物與採集活動
春暖花開,蜜蜂采蜜在花海。蜜蜂王國的生存和繁衍,都需要從外界取得各種各樣的營養物質。在蜜蜂的進化過程中,蜜蜂選擇了鮮花中的精華——花蜜、花粉作為自己釀造食物的原料。蜜蜂的主要食物蜂糧,就是花蜜和花粉調製而成的。
成年的蜜蜂只要有蜂蜜為食即可生存,但幼蟲和幼蜂則需要取食花粉,才能正常生長發育。此外,工蜂泌蠟造脾時,也需要同時取食花粉和蜂蜜才能進行。因此,當蜂群的生命活動最旺盛的時候,巢脾內必須有花粉和蜂蜜同時存在,才能滿足蜂群的需要。
蜜蜂生產1千克花粉,需要出巢採集6萬多次,一共要採訪3000萬?6000萬朵鮮花。一個中等蜂群每年自食花粉約30千克,如果人們為之安裝脫粉器人為生產花粉時,其產量會成數倍提高。蜜蜂要釀成1千克蜂蜜,需要採集200萬?500萬朵花,來回飛行45萬千米,等於圍繞地球赤道11周,而在這過程中它自身僅消耗185克蜂蜜,所剩下的蜂蜜,如果留作自身享用的話,可能好長時間甚至十年也食用不盡,但是,蜜蜂只吃僅夠維持自己生命和勞動的食糧,絕大部分勞動成果奉獻給了群體,奉獻給了人類。
蜜蜂的種類
在昆蟲世界裡,蜜蜂是群居的昆蟲,屬於節肢動物門,昆蟲綱,膜翅目,蜜蜂科,蜜蜂屬。蜜蜂屬里包括許多蜂種,但能被人類進行飼養利用的蜜蜂只有西方蜜蜂和東方蜜蜂兩個種,其中又有東方蜜蜂和西方蜜蜂的許多品系,我國飼養最多的義大利蜂,就是西方蜜蜂的一個品系;我國土生土長的中華蜜蜂(簡稱中蜂)就是東方蜜蜂的一個品系。
西方蜜蜂(簡稱西蜂)是20世紀初從國外引進的,現在全國各地都有飼養;中華蜜蜂除新疆外,全國各地都有分布,但以長江以南地區分布為主。目前我國飼養蜜蜂約650萬群(最多時達789萬群,1991年統計),其中中華蜜蜂約佔1/3,西方蜜蜂佔2/3。
蜜蜂王國充滿了神秘,也充滿了情趣。通過養蜂活動,可使你其樂融融,頤養天年,而蜂產品更可使你遠離病痛、健康長壽!
蜜蜂產品與分類
蜜蜂產品簡稱蜂產品,是指由蜜蜂在外界採集的、經蜜蜂加工而成的,或由蜜蜂本身分泌出來的物質和蜜蜂本身的軀體。按其來源和形成的不同,可分為三大類:
一是由蜜蜂在外界採集的、經蜜蜂加工而成的物質, 如蜂蜜、蜂花粉和蜂膠等;
二是由蜜蜂本身分泌的物質,如蜂王漿、蜂蠟和蜂毒等;
三是蜜蜂自身的驅體,如蜜蜂幼蟲、雄蜂蛹和成蜂的軀體等。
由此可以看出,所有的蜂產品都是天然產品。這些蜂產品以其特有的成分,顯示出奇特的營養保健作用和臨床醫療效果,受到廣大消費者的青睞。
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