警告！腸胃病患者一定要警惕的食物

腸胃病患者由於腸胃比較脆弱，在日常飲食中有很多飲食禁忌，有許多需要警惕的食物。這些飲食禁忌要嚴格遵守，這樣才能有利於腸胃的恢復和治療。

過冷的食物

腸胃病患者如果食用過冷的食物，會刺激胃腸道表面，引起胃部的痙攣收縮，腸道蠕動亢進，很容易導致胃痛、腹痛、噁心和腹瀉。胃腸道血管也會受到寒冷的刺激而收縮，胃腸道的血液供應也會減少，從而導致胃腸道的分泌、蠕動功能失調，進一步加重了腸胃不適。

冰激凌太過寒涼，會刺激腸胃。其實不只冰激凌，很多剛從冰箱拿出來的食物都不宜直接吃。

過燙的食物

食物過熱過燙，在口腔存在時間較短，導致唾液分泌減少，唾液與食物混合過程不充分，不利於飲食的消化吸收。如果經常吃燙的食物，黏膜損傷尚未修復又受到燙傷，可形成淺表潰瘍。反覆地燙傷、修復，就會引起黏膜質的變化，甚至進一步發展變成腫瘤。

過鹹的食物

腸胃病患者如果吃過鹹的食物，容易破壞胃黏膜的保護層，從而引發胃潰瘍、胃炎、胃癌、高血壓和心肌梗死等疾病。除了食鹽外，鹹菜、鹹魚、鹹肉、臘腸、臘肉以及其他腌制食物中都含有大量的鹽分，而且很容易產生致癌物亞硝酸鹽。

臘肉在腌制過程中加入了大量鹽，腸胃病患者不宜多吃。

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