這不是一碗普通的面,它讓很多人寧願大老遠的到這裡,只為每天可以吃一碗
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04-05
河南可謂是面之鄉,也是最會做面的地方,每個城市都有它不一樣的代表面,今天小編就給大家分享一種常聽到的面。
在每個城市都有那麼幾家好吃的麵館,今天的這家麵館,主要做牛肉麵,這樣一道看似平常的面,又是如何吸引大家每天都想要來上一碗呢?只要是食物就不離其本身,那就是味道。這家面從麵粉到面再到湯,都是自家秘制的,他家的面全部都是自己手工調製,再用自家的機器做的,現做現弄,完全不用擔心面吃多對身體不好。
再者,他家的湯也是經過長時間的高湯壓制,湯的味道十分的鮮,每次把面撈出來之後,再加上他們家自製的調料,肉片青菜,最後再淋上這鮮美的高湯,這樣一碗讓眾人等待的面就做好了。
不要以為這家的面是新鮮操作,高湯醬汁也是秘制的就感覺有點小貴,其實一碗面的錢才6元,非常的經濟實惠,還是十分好吃。老闆說每天中午是最忙的,但是每次看見老主顧光臨,就感覺十分的開心,所以一定不能忘記初心,要好好的做好這碗面,這樣也不辜負大家每天不顧長遠的到我這裡來吃這碗面。
面的做法真的是十分的多,但每個城市真正的讓人可以記住那個味道的確實少之又少,所以你的城市有什麼美食讓你難忘嗎?
(圖片來來源於網路)
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