這個減掉一半體重的妹子，到底對自己做了什麼？

最近開始陸陸續續有寶寶問我關於減肥的事兒：

「樹爺，為什麼我明明每天不吃晚飯，也運動了，但為啥一點肥沒減啊？」

「樹爺，我新辦了健身卡了，平常三餐照吃，為什麼體重沒變啊？」

「樹爺，我現在每天早出晚歸，根本沒時間鍛煉減肥怎麼辦啊？」

問題寶寶太多了，所以我們今天聊聊減肥這回事。

先給大家講個小故事。

我們常聽到身邊人說「好女不過百」，但來自澳洲的Josie Desgrand姑娘，在2016年就已經達到了人生體重巔峰——體重足足有120公斤，也就是240斤重，那年她才16歲。

因為太胖，她小小年紀就患上了糖尿病、高血壓等等根本不屬於她這個年齡層的疾病，病痛的折磨加上青春期發育，導致她一度情緒壓抑到極致，然後統統發泄在食物上，吃東西越來越沒有節制，她越吃越胖，越胖越想吃....

在這個惡性循環下，終於，她把自己吃成了一個大胖妹。

她常常被同學羞辱、欺負，被當成群嘲的對象，被自己喜歡的男生指指點點，她幾乎沒有朋友，也不愛出門，就連她自己，也很討厭胖胖的自己，甚至因為害怕被嘲笑而不敢去健身房，她的每一天校園生活都像被陰雲籠罩。

慢慢的，她的性格變得越來越孤僻，自卑，她開始排斥買新衣服，羞於化妝，因為其他人會嘲笑她醜人多作怪。

她害怕走在空曠的能讓人看清楚全身的地方，甚至在燈光太亮的地方都覺得如芒在背，走路都低著頭佝僂著背，害怕看見任何一個不屑的嘲弄眼神。

那一年對Josie來說意味深長，因為她不僅馬上將要成年，而且即便要上Year 12了，這意味著她就快要參加在高中女生看來最重要的事——畢業舞會。

面對人生中第一場最意義非凡的盛會，Josie和所有女生一樣，想要穿著自己理想中最美的禮服、牽著最心愛的男友一起參加。

可是，她肥胖的身體根本買不到合適的禮服。禮服倒還其次，對這個體重的她，別說男友，能找到舞伴嗎？

因為這樣的尷尬，Josie難過到無法自拔……最後Josie決定減肥！

先給你們看她的減肥成果。

能相信嗎，Josie在12個月內減掉了整整120斤！直接減掉了半個自己！減肥後的她簡直是脫胎換骨，美到親媽都認不出來。

現在的她從以前的「醜小鴨」變成了白天鵝，整個人看上去青春洋溢，又美麗健康，穿什麼都很好看，還有了一個寵她無敵的小奶狗男友。

放一波前後對比照，讓大家更深刻的體會什麼叫「胖若兩人」。

皮膚變得更細膩健康

淡妝濃抹皆相宜

肥減完了，胸還在

黃蜂腰也不過如此

整個人狀態更自信健康

以前穿不上的衣服現在統統穿個遍

怎麼樣，傻眼沒，是不是很想知道她用的什麼方法？

其實Josie的減肥方式可以說非常簡單——嚴格的節食和少量且均衡的運動。

首先第一步，Josie 就杜絕了她以前最喜歡的各種垃圾食品、甜食和碳水化合物（樹爺不提倡完全杜絕這些食物，原因後面會講）。

她給自己安排的食物都是一些無糖的，高纖維的粗糧，偶爾補充一點蛋白質。完全不吃高熱量的甜食，麵包等，就連水果都一周只吃三塊左右。

樹爺幫大家在她的ins上找到了一些她曬出來的食譜圖片。從圖片中我們可以看出來，她並沒有完全吃素，而是葷素搭配，但不吃高熱量、高含糖量，大大減少了碳水化合物的攝入。

比如幾乎每一頓里都會有各種各樣的雞胸肉、三文魚、雞蛋、少量的牛肉等讓葷素均衡，保持蛋白攝入。

蔬菜是每一餐都不能少的，出鏡率最高的就是胡蘿蔔、牛油果、洋蔥、黃瓜、生菜、西紅柿、紅甜椒等，而這些食材我們在普通超市就能買到。她的烹飪方法通常是清蒸或者水煮，撒上一些調味料，用橄欖油調拌一下即可。

剛開始兩周她被食物的慾望折磨的兩眼發暈，但隨著最艱苦的時間過去，她發現自己對油膩高熱量食物的渴望降低了很多，慢慢的就能很好的控制飲食。

至於運動，她也沒有瘋狂的逼迫自己，除了每天花15分鐘對著Youtube的電視頻道做一些減肥運動之外，她一周只有三次比較高強度的運動。

她的努力，終於有了美好的回報....

她開始感覺到衣服都漸漸變大了，她的身體越來也輕鬆。現在的她覺得健康無糖的飲食習慣已經=不再是她的負擔，相反已經成了她的生活方式。

所以下面我不會給大家推薦什麼健康食譜，也不會告訴大家做什麼運動，這些東西見仁見智每個人效果不一樣，但我會跟大家說幾個大家在減肥時常見的誤區，幫大家避免一些基本認知上的錯誤。

1

那些不用運動的時尚節食法靠譜嗎？

樹爺很負責的告訴你們，不靠譜，很不靠譜。

我這裡說的不靠譜不是說減不了肥，而是這種方法不僅副作用大，且反彈的厲害。

所謂的時尚節食法，就是一些在網上流傳的不通過運動，而用一些特殊食譜讓你減重的方法。比如近幾年很流行的「哥本哈根減肥法」。

所有的節食法都是通過熱量虧損來減重，但體重急速下降，代價卻是你的健康，包括心血管損傷、代謝變緩、免疫系統功能下降等等各種副作用，對了，還會導致皮膚鬆弛無光，減重了又怎樣呢，面黃肌瘦你覺得美嗎？

健康的體重減輕速度應為：每周不超過0.5-0.9公斤（除了像Josie那種超胖人群）。健康的減重飲食應該包括含膳食纖維的全穀類食品、高鈣低脂乳製品、水果、蔬菜等，它們有營養飽腹感強但熱量低。但大多時尚節食法並沒有遵循這種營養配比。

像咱們提倡的科學減重法是包括運動的，因為運動能夠增加熱量消耗加速減重，提高基礎代謝，對減重後體重的維持起著不可或缺的作用，但大多時尚節食法卻以「不需要運動」為噱頭，江湖騙術氣息太濃了。

如果不想短時間減重後迅速反彈，並為身體帶來一連串副作用，最好不要學什麼時尚節食法。否則身體一旦做出反抗，代價就是犧牲健康。

2

只運動不節食，是不是就更健康？

答案同樣是NO。

我們一直覺得運動才是減脂的第一主力，只要保持了運動量，飲食根本不需要控制——大錯特錯，這也就是你一直減肥效果差、甚至反覆的原因。

對於減肥來說，運動是一個輔助手段，但絕不是一條能走通的單一途徑。

只控制飲食而無視運動，可以減肥，但對身體不好，而且容易反彈。但只運動不節食，你可能連肥都減不下去，尤其是那些飲食習慣偏好甜食、大魚大肉、多油多鹽的人，這一點就愈發重要。除非你運動量超大，但過量運動同樣會對肌肉、關節等地方帶來損傷，所以這是一個需要自己把握平衡的地方。

只有溫和規律、且常年持續的運動，才是對減脂有絕對好處的辦法，也才能真正幫你做到健康減脂，並且良好維持體重。對了，要搭配上健康飲食。

3

為了減肥，是否要嚴格避開某些食物？

健康的生活方式是指對所有食物都有所節制的攝入，並不是完全不能吃某種食物，包括不太健康的食物也可以偶爾吃，比如偶爾一塊小蛋糕，偶爾一次燒烤，偶爾一次炸雞都沒大礙，它們畢竟只佔總熱量攝入的一小部分。

再說了，這些食物帶來的幸福感是很多事情都代替不了的，怎麼能完全戒掉呢，不是太痛苦了嗎？只不過要少吃，少！吃！

像肉類就更可以吃了，尤其推薦雞肉、牛肉、魚肉，它們都是優質蛋白，但注意烹飪方式要少鹽少油，不要連帶著皮（魚皮沒問題）。

4

不吃碳水化合物只吃果蔬可以嗎？

明確的跟你說最好不要。

我們飲食的3大營養元素分別為：蛋白質、脂類、碳水化合物，均衡攝取這些營養元素才可以使我們的身體維持健康。

有些人會用一些減肥法，比如支持肉類不吃米飯類，或者只吃蔬菜不吃任何肉和蛋白類類，這都是不可以的，這種方法減下來的肥是極其不穩定的，只要你稍微一開葷，你的肥肉就會長回來。

如果你的身體長期缺乏蛋白質的攝入，會造成肌肉量減少，新陳代謝就下降，形成脂肪不容易燃燒的體質，也就是讓你變成易胖不易瘦的體質，多可怕。

5

我想減肥，但沒有時間怎麼辦？

問這話的寶寶都是小懶蛋。

其實不存在有沒有時間的問題，不過是你減肥的心不夠堅決。

我們常常會聽到「只有40分鐘以上的運動才減脂」，但這是個江湖謠言，實際上從有氧運動的第一秒開始，身體就在消耗脂肪比如游泳、慢跑、騎自行車、疾走，也就是說只要你動起來，哪怕是一分鐘，都是在起作用的。

像是上班族和學生黨，自己可支配的時間都比較少，如果你沒有整塊時間健身，那就試著把1小時拆成6個10分鐘，分在一天中進行。比如飯後多散步、回家路上早一站下車走回去、上樓不坐電梯改爬樓梯等等。

好了，今天的內容就到這，下次我們再接著聊一些減肥乾貨，有什麼想看的記得給我留言哈~

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