想做壽司飯糰,看這一篇就夠了!
Hello,大家好啊!前幾天澳洲的夏令時結束了,加上復活節放假,這幾天我真的有點玩的太high了,差點忘了又到禮拜二更新的時間,然後數一數,假期竟然就只剩一半了!!
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所以趕緊來整理整理思緒,收收心。今天準備跟大家分享幾種壽司和飯糰的做法!這裡準備的口味有兩種:1?? 牛油果三文魚(Avocado &Salmon)2?? 金槍魚(Tuna),金槍魚裡面也可以加入牛油果,大家可以隨意搭配。
壹
首先第一步,準備材料!
壽司餡料其實很多種,可以依個人喜好來選擇的
這裡沒有三角飯糰容器和壽司簾沒有關係,
後面會提供解決方法
貳
第二步,我們把食材稍微處理一下
牛油果對半切開
然後把核拿出來,在中間劃幾刀,就很容易取出果肉了
切成豎條的三文魚用來做壽司卷
切成丁的三文魚就用來做飯糰
因為這裡用的金槍魚罐頭已經調味過了
把裡面水濾掉,倒出來就可以了
喜歡的話,可以在裡面加點沙拉醬拌一下
登登!這樣就處理好啦!!
叄
這裡先來做第一種??---壽司卷
鋪上壽司簾,然後墊上一層保鮮膜
放上一片海苔
鋪上米飯(飯記得在煮好後加上鹽拌一拌)
接著把餡料交替鋪在中間
鋪好後,由下往上捲起來就可以了
切開看,是不是很美!
肆
那如果沒有壽司簾怎麼辦?
Don"t worry!
一樣鋪上保鮮膜,放上一片海苔
在海苔中間鋪上飯擺成類似正方形
再依次放上餡料
接著再蓋上一層飯
然後左->右->上->下 依次往中間折
中間對半切開,就可以吃啦!是不是很簡單!
伍
最後介紹的一個就是今天的重頭戲!
三角飯糰!
要跟大家介紹一個三角飯糰神器!
這是在一個韓國人開的亞超發現的,
一包海苔片裡面還有附贈一個製作模型!
往模型裡面放入三分之一容量的米飯,壓實
放入餡料
再鋪上一層飯之後,
把蓋子用力按下去
然後把飯糰,扣在海苔上
這個海苔也特別棒!
它是外面包裹好的!
再由下往上折起來,
這個包裝很貼心的還贈送貼紙,
所以背面用貼紙貼起來就可以了!
陸
那如果買不到這個怎麼辦?
沒關係!不要也可以!
同樣底部鋪上保鮮膜
然後把普通的海苔對摺,撕開
一樣的步驟,頂部鋪上飯
稍微調整成三角形
接著鋪上餡料
然後再鋪上飯
一樣的方式,保鮮膜先由下往上折
最後左右都折進來,就完成了!
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這就是今天分享的食譜的全部啦,覺得不錯的話,不要忘了分享轉發按贊喲也歡迎大家到公眾號留言給我,任何的指教或者哪裡要改進的地方都很歡迎指出!那做為一個苦逼的學生黨,就要滾去學習了.....大家下周見吧!??
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